Auch als Trimethylglycin bekannt, verhindert Betain die Produktion von Homocystein (eine Aminosäure, die mit Herzkrankheit in Verbindung steht), während die Creatin- Produktion im Körper stimuliert wird. Betain mit Creatin zu kombinieren, signalisiert dem Körper, mehr Creatin zu produzieren. Zusätzlich steigert Betain die Reparatur von Gelenken und der Leber. Studien zeigen jetzt, dass Testpersonen, die 12 Wochen lang Betain nahmen, ihre Muskelkraft um 25 % steigerten.
CARNITIN
Diese Aminosäure-ähnliche Substanz transportiert Fett in die Mitochondrien der Muskelzellen, um dort als Brennstoff verbraucht zu werden. Studien zeigen, dass Carnitin, das vor dem Training genommen wird, dem Körper hilft, mehr Fett und zu verbrennen und die Erschöpfung zu verringern. Man hat auch festgestellt, dass es den Blutfluss zu den Muskeln erhöht, die Muskelerholung unterstützt und die Menge an Androgenrezeptoren im Muskel (an die Testosteron anbindet, um Wachstum zu stimulieren) steigert. www.muscle-fitness-de.com/carnitin
CARNOSIN
Dies ist ein Dipeptid (zwei Aminosäuren, die miteinander verbunden sind), das aus Beta-Alanin und Histidin besteht. Es gibt eine wachsende Anzahl an Beweisen für die Nutzen von Carnosin. Im Labor haben Forscher gezeigt, dass Muskeln mit höheren Carnosinwerten mehr Kraft und Ausdauer haben. Andere Studien deuten an, dass dies bei Athleten der Fall ist. Eine Studie vom College of New Jersey zeigte, dass die Einnahme von Beta-Alanin (eine Vorstufe von Carnosin) mit Creatin stärke- re Wirkungen auf die Steigerung von Muskelmasse und die Verringerung von Körperfett hatte, verglichen mit Creatin allein.
CASEINPROTEIN
Casein, ein Teil des Milchproteins, bewirkt eine stetige Zufuhr von Aminosäuren über einen langen Zeitraum (wie im Schlaf oder zwischen den Mahlzeiten). Der Körper verdaut und absorbiert es langsamer als Molke, das schnell verdauliche Milchprotein. Studien zeigen, dass der Zusatz von Casein zu einem Molkeshake nach dem Training das Muskelwachstum besser steigern kann als Molke ohne Casein. Zusätzlich hat Casein gezeigt, eine um ca. 16 % höhere Stoffwechselverfügbarkeit wichtiger schwe- felhaltiger Aminosäuren zu liefern, verglichen mit Soja. Achten Sie auf Proteinpulver, die Casein in Form von miszellarem Casein, Kalzium-Caseinat, Natrium-Caseinat oder Kalium-Caseinat enthalten.
CHITOSAN
Dieses Protein stammt aus Chitin, das den Schalen von Krustentieren Struktur verleiht. Chitosan ist ein geladenes Protein, das Fett anzieht, es bindet und es aus dem Verdauungssystem entfernt, bevor es vom Körper absorbiert werden kann. Eine Studie von 2006 fand heraus, dass Testpersonen, die Chitosan ohne Diät nahmen, 3 Pfund mehr Körperfett verloren als Testpersonen, die ein Placebo nahmen.