• Inleiding • Dodelijke eigenschappen • Leveranciers van natriumnitriet • Stappenplan natriumnitriet • Premedicatie en versterking • Testen van natriumnitriet • Opslag en vernietiging van natriumnitriet • Misverstanden rond anorganische zouten • Cijfers over dood door natriumnitriet • De BP- Mix, een ‘vredige’ nitrietpil • De BV-test voor nitriet
Inleiding
Bij het zoeken naar een diervriendelijke manier om de Australische wildevarkenspopulatie uit te dunnen, kwam het anorganisch zout natriumnitriet als doeltreffend middel in beeld. Exit onderzocht toen of natriumnitriet ook geschikt is als een vredig middel om daarmee het eigen leven te beëindigen.
Tot dan werd -wellicht ironisch- natriumnitriet al gebruikt als antioxidant bij het conserveren van ham en spek. Het zout blokkeert de groei van botulisme-veroorzakende bacteriën in het vlees, voorkomt bederf en geeft het gezouten vlees zijn karakteristieke roze kleur en smaak.