épreuve d’endurance. Cependant, de nouvelles études suggèrent que, pour se préparer à une épreuve importante, il serait préférable de faire une surcharge protéique. Des chercheurs britanniques ont suivi deux groupes de cyclistes de sexe masculin pendant trois semaines. L’un des deux groupes prenait des suppléments protéinés, consommant au total 3 g de protéines par kg de poids de corps, tandis que l’autre groupe absorbait la moitié de cette quantité. Les chercheurs ont découvert que les cyclistes soumis à un régime hyperpro- téiné faisaient régulièrement de meilleurs chro- nos et récupéraient plus rapidement que le groupe ne prenant pas de suppléments de protéines. Le groupe ayant pris des suppléments protéinés a également réalisé un meilleur score lors des tests psychologiques, ce qui montre que l’entraînement intense avait un impact moins négatif sur leur vie de tous les jours.
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epuis que l’homme fait de la course de fond, il sait qu’il faut effectuer une surcharge glucidique avant une
UNE ÉTUDE RÉVÈLE QU’UNE SURCHARGE PROTÉIQUE EST BÉNÉFIQUE POUR LES ATHLÈTES D’ENDURANCE
La tyrosine, un acide aminé présent dans les protéines, agit positivement sur l’humeur.
HEURES, 22 MINUTES, 22 SECONDES – LE RECORD DU MONDE SUR VÉLO STATIQUE, ÉTABLI PAR GEORGE HOOD EN 2010
UN SAVOUREUX REMÊDE MAISON
n La prochaine que vous souffrirez d’une toux rebelle, pensez à consommer quelques carrés de chocolat. Une étude menée par des chercheurs britanniques a montré que la
25 g de chocolat noir contiennent environ 17 mg de caféine.
théobromine, un composé naturellement présent dans le chocolat, était plus efficace pour traiter la toux que la codéine, l’un des produits les plus actifs contre la toux. Pour bénéficier en plus d’un apport supplémen- taire en antioxydants, choisissez un chocolat noir à fort pourcentage en cacao.
LE BON COMPTE
n Il n’y a pas que les blondes qui séduisent davantage : d’une manière générale, les femmes prennent plus de bon temps que les hommes. C’est ce qui ressort d’une nouvelle étude publiée dans le journal Mathema- tical Population Studies. Des chercheurs ont découvert que les femmes avaient en moyenne entre 9% et 25% de partenaires de plus au cours de leur vie que les hommes. Cette inégalité est due au fait que les femmes commencent à avoir des relations plus jeunes que les hommes.