FILOSOFIA ALIMENTARE Nella mia filosofia per gli addominali, la dieta è certamente il fattore primario. Ho scoperto che, col passare degli anni, imparavo sempre di più sul modo in cui la dieta influisce sulle prestazioni. È assolutamente vero che assumo carboidrati solo dalle verdure. Mi alzo alle 4 del mattino, faccio cardio, lavoro tutto il giorno e poi mi alleno coi pesi alla sera. Voglio mantenere il mio corpo nello stato più efficiente possibile, e per questo evito i carboidrati elaborati. Le mie fonti alimentari preferite sono uova, pesce, pollo, tacchino e molte verdure. Non mangio nulla che non sia naturale, e non mangio mai pane, perché mi toglierebbe troppe energie. Allenarmi mi migliora come persona, non solo fisicamente; mi fa sentire più sicuro di me e mi spinge ad essere d’esempio per gli altri, avere
successo nel mio lavoro ed essere anche migliore come fratello, figlio e come persona. Allenarmi mi dà la forza mentale per raggiungere questi obiettivi.
COSA FA JOE DONNELLY QUANDO È A DIETA STRETTA? Provate a fare come vi dico: 21 giorni in cui l’unica fonte di carboidrati sono le verdure. Non importa se dovrete mangiare quattro buste di broccoli al giorno, perché saranno solo 50 g di carboidrati. Ogni due ore assumete proteine, che si tratti di sieroproteine del latte, pesce o pollo, ma cerate di stare alla larga dalla carne rossa. Dovrete mantenere un metabolismo accelerato consumando piccoli pasti a intervalli regolari. Il metabolismo sarà più elevato e potrete regolare l’allenamento di conseguenza. Seguite una dieta stretta, ma concedetevi uno strappo alla settimana per stimolare il metabolismo, ed allenatevi in modo intenso.
Ricapitolando, il pensiero di Joe in
fatto di allenamento potrebbe essere riassunto brevemente con le espressioni “alta intensità” e “volume elevatissimo”. Donnelly utilizza il tempo passato in palestra in modo estremamente efficiente, mantenendo il battito cardiaco elevato e macinando ripetizioni senza sosta. La sua ferma fede nel fare pause minime tra una serie e l’altra gli permette di bruciare enormi quantità di calorie e di assicurarsi una massiccia irrorazione sanguigna ai muscoli, con l’eccellente pompaggio che ne consegue. Per quanto riguarda la dieta, le parole chiave saranno invece “fondamentale” e “niente cose insensate”. Joe utilizza una strategia molto semplice, che consiste nell’eliminare tutti i
carboidrati che non provengano da
verdure, cosa che di per sé limita l’apporto di carboidrati poiché le verdure a foglia verde contengono pochissimi amidi e niente zuccheri. Questa strategia gli permette di esaurire le scorte di glicogeno, obbligando così l’organismo ad utilizzare i grassi come carburante. L’elevato apporto proteico potenzia ulteriormente il metabolismo e tiene a bada i morsi della fame. La combinazione di una dieta ferrea e
di un volume e un’intensità molto elevati costituisce una strategia vincente che non richiede improvvisazioni. Pertanto, se finora non siete riusciti ad ottenere l’addome scolpito che avete sempre desiderato, forse alzare sia il volume che l’intensità vi darà la spinta necessaria per avere successo. La strategia di Joe Donnelly potrebbe davvero fare la differenza. M&F