Punkt ist umstritten, aber lasst mich ausreden. Ihr braucht Kalorien für das Wachstum und Protein für die Erholung. Tonnenweise Kohlenhydrate braucht ihr nicht. Das heißt nicht, dass ihr gar keine Kohlenhydrate benötigt, denn ihr benötigt auf alle Fälle welche. Die meisten Leute überschätzen ihren Kohlenhydratbedarf. Kohlenhydrate sind notwendig, um die nach dem Training geplünderten Speicher wieder aufzufüllen. Am besten sollte das in den vier Stunden nach dem Workout passieren. Wer zweimal täglich trainiert, verfügt über zwei solcher „Fenster“. (Das zweite ist gewöhnlich kürzer als das erste, aber das hängt von der Intensität ab.) Daneben sollte auf alle Fälle gesichert sein, dass ihr mehr als genug Protein für eine schnelle Erholung zuführt. Und gute Nahrungsfette sind für eine gute Gesundheit notwendig. Warum ist es keine schlechte Idee, weniger
Kohlenhydrate zu essen? Siehe Nr. 7. Kohlenhydrate sind entzündungsför- dernd, speziell Kohlenhydrate mit hohem
glykämischen Index. Entzündungen sind etwas, das es in Schach zu halten gilt, speziell bei Athleten, aber generell bei jedem. Wie oft werden uns Begriffe um die Ohren geschleu-
dert, die mit der Silbe itis enden? Tendinits, Bursitis, Arthritis sowie etliche andere Krankheiten und Störungen werden durch Entzündungen hervorgerufen oder verschlim- mert. Kohlenhydrate können eine große Rolle bei Entzündungen spielen. Anmerkung: Ich bin kein Gegner von Kohlenhy- draten – ich esse sie, ich liebe sie, aber ich mache auf Bedarfsbasis von ihnen Gebrauch (seltene Ausnahme: wenn mich die Lust auf einen Snickers-Riegel übermannt), ohne sie zu missbrauchen! Verzweigtkettige Aminosäuren sind die wichtigste Ergänzung für alle, die
Muskeln aufbauen wollen. In meiner Vorberei- tung auf die FLEX Pro und die Arnold Classic war mein Konsum von Aminosäuren derart hoch, dass die Frau, die meine Bestellungen aufnahm, den Verdacht hatte, ich würde sie verkaufen. Alle vier oder fünf Tage hatte ich eine Flasche leer, aber ich trainierte auch dreimal täglich (20 Gramm vor/während/nach jedem Workout). Den Körper vor einer Übersäuerung zu schützen, könnte die Erholung verbes-
sern und die Proteinsynthese steigern (von einer Minimierung des Verletzungs- und Krankheitsrisikos ganz abgesehen). Schon von
etwas Simplem wie Zitrone in eurem Wasser oder dreimal täglich Chlorophyll profitiert eure Gesundheit enorm. Ich weiß, jetzt höre ich mich wie ein Müslifresser an! Aber es ist wie der Apfel am Tag, der den Doktor arbeitslos macht: Wenn ihr wisst, dass ihr es tun solltet, und es tun könnt, aber nicht tut, schadet ihr euch selbst. An ein paar Wettkämpfen teilgenommen zu haben, macht noch niemanden zu
einem Experten für Ernährung und Diät! So viele Bodybuilder verletzen sich oder jagen ihren Stoffwechsel unabsichtlich in die Höhe, weil sie einen ahnungslosen Trainer engagiert haben, der glaubt, nachdem er einmal auf einer Wettkampfbühne stand, ein „Guru“ zu sein. Besorgt euch selbst eure Informationen, bildet euch eure eigene Meinung, lest und lernt hinzu. Und damit ihr es wisst: Niemand sollte ein, zwei oder drei Monate lang null Kohlenhydrate verzehren! Der ideale Zeitraum für eine niedrige Kohlenhydratzufuhr in der Hinführung auf einen kohlenhydratreichen Tag sind vier oder fünf Tage, nicht Monate! Es gibt wahrscheinlich noch 50 Punkte,
die es verdienen, dieser Liste hinzugefügt zu werden. Aber das ist schon mal ein guter Start. FLEX