ich bei Bodybuildern und Fitnessfanatikern, die ihre Hydrierung nicht genügend ernst nahmen, allzu oft erlebt. Meiner Erfahrung als Arzt nach sind die schlimmsten dieser Kerle obendrein Kaffeetrinker. Vielleicht aus diesem Grund wirkt Koffein als sanftes Diuretikum und könnte zu einer noch schnelleren Dehydrierung ihres Körpers beitragen. Doch eine ausreichende Hydrierung ist absolut wesentlich für das Muskelwachstum, weil fettfreies Muskelgewebe, obwohl Protein sein Hauptbaustein ist, tatsächlich und schockierenderweise zum größten Teil aus Wasser besteht. Das erklärt, warum die Muskeln schnell flach werden, wenn der Körper dehydriert. Es kann nicht damit gerechnet werden, dass
der Körper vor dem Hintergrund mangelnder Hydrierung bereitwillig in einen anabolen Zustand des Muskelaufbaus eintritt. Die Hoffnung, dass das viele Protein, das Sie konsumieren, auf Ihre Bizeps wandert, ist ohne eine ausreichende Hydrierung als Voraussetzung völlig abwegig. Stellen Sie sich eine Liste mit Prioritäten vor. Sie möchten, dass Ihr Körper Muskeln aufbaut, aber solange Sie ihm nicht erst ein paar Gläser Wasser geben, streikt er. Raten Sie mal, wer am Ende gewinnt?
GENÜGEND ESSENZIELLE FETTE Fast jeder erfahrene Bodybuilder
weiß, dass er für einen Muskelaufbau hohe Proteinmengen konsumieren und seine Kohlenhydratzufuhr unter Kontrolle halten muss, damit seine Zuwächse fettfrei und granithart sind. Der Fehler, den ich bei zu vielen dieser erfahrenen Bodybuilder beobachtet habe, besteht darin, dass sie ihre Fettzufuhr vernachlässigen, genau wie es viele Nicht-Studiogänger tun. Ich erinnere mich an die Tage, als ich mit Lee
Labrada trainierte. Es gab eine Zeit, als Lee einer der besten Bodybuilder der Welt war, gleich hinter dem achtfachen Mr. Olympia Lee Haney auf Platz 2 folgte. Das Einzige, was ihn in seiner Wettkampfkarriere davon abhielt, Haney zu schlagen, war, dass ihm die extreme Masse fehlte. Labrada war ein kleiner Athlet und der Aufbau von mehr Masse wäre wichtig gewesen, um ihn auf das nächste Level zu heben. Er und ich diskutierten damals heftig über Ernährung und ich versuchte immer, ihm klarzumachen, dass seine Diät viel zu fettarm war, um einen maximalen Muskelaufbau zu erlauben. So viel Fett wie möglich aus der Diät streichen, das war seine Theorie. Ich war absolut anderer Meinung. Zu seiner Ehre muss gesagt werden, dass Labrada schließlich zugab, dass ich wohl Recht hatte. Um an Haney vorbeizukommen, war es da jedoch schon zu spät. Nahrungsfette sind nicht nur wichtig für
die Gesamtgesundheit, sondern auch eine Schlüsselkomponente für extremes Muskelwachstum, die dem Nahrungsprotein in der Bedeutung durchaus Konkurrenz macht. Das sollte unbedingt von allen verstanden werden.
VERSUCHEN SIE, IHR EGO AN DER TÜR ZUM STUDIO ABZUGEBEN UND BEI IHRER SELBSTEINSCHÄTZUNG SO OBJEKTIV WIE MÖGLICH ZU SEIN.
Natürlich ist die Wahl der richtigen Arten von Fetten ausschlaggebend. So wie bestimmte Proteine „essenzielle“ Aminosäuren (Bausteine, die der Körper aus der Ernährung beziehen muss) enthalten, liefern auch bestimmte Fette „essenzielle“ Fettsäuren. Essenzielle Fettsäuren (EFAs) kann der Körper nicht aus anderen Substanzen bilden, sondern muss sie mit der Ernährung aufnehmen, damit sein Bedarf gedeckt wird. So wie für einen Muskelaufbau essenzielle Aminosäuren aus Protein der wohl beste anabole Makronährstoff sind, sind EFAs vermutlich der beste antikatabole Makronährstoff.
Zusammenfassend ist zu sagen, dass es noch
viele andere Konzepte in Bezug auf die Diät gibt, die es wert sind, verstanden zu werden, wenn man Muskeln aufbauen will. Doch diese fünf goldenen Regeln verschaffen Bodybuildern schon mal einen gutern Start. Auch erfahreneren Athleten schlage ich vor, einen Blick auf alle fünf Punkte zu werfen, um sicherzustellen, dass sie nichts zu kurz kommen lassen. Egal wie viel Sie bereits wissen – versuchen Sie, Ihr Ego an der Tür zum Studio abzugeben und bei Ihrer Selbsteinschätzung so objektiv wie möglich zu sein. Hin und wieder überprüfe ich mich auch heute noch selbst. Wer weiß, vielleicht stellen Sie ja fest, dass Sie ein oder zwei Regeln weniger gut als gedacht erfüllen und damit Ihre Fortschritte bremsen? Nehmen Sie die nötigen Veränderungen vor und begeben Sie sich zurück auf Kurs. Vergessen Sie nicht, dass Bodybuilding
ein lebenslanger Lernprozess ist. Und es kann sehr ernüchternd sein. Gerade wenn Sie herausgefunden haben, wie sich ein Konzept am besten auf Ihren eigenen Körper übertragen lässt, wird er älter und verändert sich. Also müssen Sie erneut Anpassungen vornehmen. Auf eines können Sie sich jedoch verlassen: Meine fünf goldenen Ernährungsregeln sind fundamentale Methoden, die Sie Ihre gesamte Bodybuildinglaufbahn hindurch befolgen sollten. FLEX