NEUERE STUDIEN FANDEN HERAUS, DASS KETOGENE DIÄTEN NICHT NUR FETTVERLUSTE BESCHLEUNIGEN, SONDERN DASS KETOGENE AUCH VOR EINEM MUSKELPROTEINABBAU SCHÜTZEN KÖNNEN.
NAH- RUNGS– LISTE
Bio- Rindfleisch von grasge- fütterten Tieren: reich an Omega-3s, konjugierter Linolsäure und Vitamin B12
Speck: gute Quelle für Fett und Stearinsäure
DHA-an- gereicherte Eier: reich an Omega-3s und Leucin; enthalten diverse Vitamine und Mineralien
Fischöl: reich an Omega- 3-Fettsäuren
Kokos- nussfett: voll mit MCTs, die die Fettver- brennung anregen und den Einbau von Omega- 3s in die Zelle steigern
Creatin: Antioxidans für die Muskeln
Molke- Isolat: Verstärkung für die natürliche Antioxidans- Maschinerie der Zellen
gleichzeitig flüssig und durchlässig sein muss. Omega-3-Fettsäuren sind erwiesermaßen eine Schlüsselkomponente der zellulären Gesundheit, was daran liegen mag, dass sie die Membranen schön glatt machen. Neueren Studien zufolge kann das anabole Wachstumssignal einer Trainingseinheit durch die Ergänzung mit bis zu 10 Gramm Fischöl pro Tag verdoppelt werden. Kokosnussfett – genauer gesagt, die mittelkettigen Triglyzeride (MCTs), die es enthält - kann den Prozess beschleunigen helfen, indem es das Übergewicht von Omega-3s in den Zellmembranen umschich- ten hilft. Ergänzen Sie dazu etwas Stearinsäu- re für Struktur und Schutz und das Ergebnis ist eine „Superzelle“. Gute Quellen für Stearinsäure: Kakaobutter und Speck.
Ketone: Abführmittel für die Zellen Wann waren Sie das letzte Mal verstopft, konnten den Abfall von sechs Mahlzeiten am Tag nicht loswerden, und haben sich trotzdem klasse gefühlt? Ich schätze mal, noch nie. Und Ihren Zellen geht es genauso. Je länger Sie anabol bleiben, speziell mit Kohlenhydra- ten, umso mehr Abfall und Müll sammeln sich im Innern der Zelle an. Beschädigte RNA- und DNA-Trümmer, mutierte Mitochondrien und sogar Virenrückstände stauen sich auf und dieser Ballast verhindert, dass die Zelle richtig funktionieren kann. Zellen haben ihr eigenes Verdauungssys- tem in Form von Lysosomen. Das sind winzige Organe (Organellen), die Verdauungsenzyme für einen Abbau von Zellbestandteilen enthalten. Wenn die Lysosomen ihre Aufgabe korrekt erledigen, spricht man von Autophagozytose oder Autophagie, was wörtlich „sich selbst aufessen“ bedeutet. Die Zelle baut buchstäblich ihre eigenen Bestandteile ab, worauf diese oftmals für Reparatur oder Wachstum anderer Strukturen weiterverwertet – recycelt - werden. Das Problem: Wenn wir anabol sind, speziell wenn mit mTOR einer der Hauptpfade für Muskelwachstum stimuliert ist, funktioniert die Autophagozytose nicht gut. Forschungen zufolge kann der Versuch, permanent anabol zu bleiben, das Muskelwachstum in der Tat behindern; obwohl katabol, wird die Autophagozytose
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für das Muskelwachstum klar benötigt. Der demnach nützliche Prozess der Autophagozytose kann auf zwei verschiedene Arten eingeschaltet werden. Durch Fasten wird eine Form der Autophagozytose aktiviert, die Makroautophagozytose heißt. Springen Sie trotzdem nicht auf den PF-Zug (PF = periodisches Fasten) auf, denn zu ihrer Aktivierung sind nicht 24 oder 18, ja nicht mal 12 Stunden ohne Nahrung erforderlich. Alles, was Sie brauchen, ist eine volle Nacht Schlaf, ohne dass Sie zwischendurch aufstehen und etwas essen. Die meisten von uns kriegen das regelmäßig hin.
Die zweite Gruppe ist die Mikroautophago- zytose, die als chaperone-mediated autophagy (CMA) bezeichnet wird. Bis sie einsetzt, dauert es eine Weile, dafür ist sie relativ leicht zu steuern. Alles, was wir tun müssen, ist, einen ketogenen Zustand herbeiführen, indem die Kohlenhydrate pro Tag oder für eine gewisse Anzahl Stunden jeden Tag, vorzugsweise am Morgen, auf 30 g oder weniger beschränkt werden. Wenn wir morgens aufwachen, befindet sich der Körper bereits in einem ketogenen Zustand, und indem wir zumindest in der ersten Tageshälfte keine Kohlenhydrate essen, verlängern wir diese Ketogenese, was hilft, den Abfall aus unseren Zellen auszuspülen und sie anaboler zu machen.
Als Bonus fanden neuere Studien heraus, dass ketogene Diäten nicht nur Fettverluste beschleunigen, sondern dass Ketogene auch vor einem Muskelproteinabbau schützen können.
Antioxidanzien: Schutzpanzer für die Zellen
Von Einschusslöchern übersät funktionieren Ihre Zellen und Ihr Körper logischerweise nicht gut. Indem sie mit der Oberfläche reagieren, zerstören freie Radikale die Membranqualität und richten Verwüstung im Zellinnern an. Oxidativer Stress übt unterdessen eine hormetische Wirkung aus, sprich: eine kleine Menge während des Trainings löst ein Muskelwachstum aus, während zu viel als Katalysator für Zerstörung wirkt. Aus diesem Grund benötigen Zellen ihren eigenen antioxidativen Schutztrupp, der eine
gewisse Menge oxidativen Stress zulässt, aber gleichzeitig in der Lage ist, zu viel davon von innen heraus abzuwehren. Zellen sind mit einer leistungsstarken antioxidativen Maschinerie ausgestattet, die von der Aminosäure Glutathion angetrieben wird. Die beste Methode, die Glutathionwerte der Zelle in die Höhe zu treiben: Molkeprotein. Creatin agiert ebenfalls als Antioxidans in Skelettmuskelgewebe.
ELITESCHUTZ FÜR IHRE ZELLEN
Weil so viele Athleten mit Schmerzen und Problemen zu mir kommen, besonders nach intensiven Trainingszyklen, wenn sie nicht genügend auf ihre Ernährung geachtet haben, oder nach einem Wettkampf, wenn sie wochenlang nichts anderes als Spargel und Tilapia gegessen haben, was Erschöpfung und einem Mangelzustand ihres Körpers Tür und Tor öffnete, habe ich die Detox Diet 2.0 entwickelt, die ultimativen Athleten ultimative Erholung gewährt. Sie berücksich- tigt alle aufgeführten Komponenten, die eine Heilung von innen heraus fördern und jede einzelne Zelle super aufladen für ein Superwachstum.
ANWEISUNGEN:
Jede Mahlzeit sollte aus nur den ersten drei Posten auf der Nahrungsliste in egal welcher Kombination bestehen, plus 50 g ballaststoffreiches/extrem kohlenhydrat- armes Gemüse wie gehackte Paprikaschoten. 10 Gramm Fischöl pro Tag nehmen.
Mit Butter oder besser noch mit Kokosnussfett kochen. 10 bis 20 Gramm Creatin pro Tag nehmen.
Mindestens 100 Gramm Molke-Isolat nach dem Training nehmen; keine anderen Nährstoffe zu diesem Zeitpunkt. Einmal pro Woche ein großes Abendessen mit hohem Kohlenhydratanteil essen.
Pflanzliche Fette (mit Ausnahme von Kokosnussfett) meiden, auch solche, die aus Nüssen stammen (Macadamianüsse ab und zu sind okay).
Schon nach einer Woche mit dieser Diät gehen Entzündungen zurück, der Anabolis- mus wird gesteigert und die Athleten fühlen sich wieder gut. Normalerweise lasse ich sie diese Diät für zwei bis drei Wochen beibehalten. FLEX
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