zung die Schilddrüsenhormon-Werte bei männlichen Ringern und sitzenden Männern steigerten. Zink ist nicht nur wichtig für die Schild- drüsenfunktion, auch scheint es, dass es die Werte des Hormons Leptin unterstützt. Dieses Hormon ist auch wichtig für den Erhalt des Stoffwechsels sowie das Dämpfen von Hunger. Eine Studie der Andong National University in Südkorea zeigte, dass Zinkman- gel die Leptinmenge beträchtlich verringerte. n IMMUNUNTERSTÜTZUNG Zink ist ausreichend dafür bekannt, wichtig für die Immunfunktion zu sein, da es mehrere Aspekte des Immunsystems beeinflusst. Studien bestätigen, dass das Auftreten von akuten Infektionen der unteren Atemwege nach der Zinkergänzung deutlich sank. Zink reduziert, so hat man festgestellt, ebenfalls die Dauer von Fieber und die Stärke von Lungenentzündungen und anderen ernsthaften Atemwegsinfektionen. Eine Studie von der Cleveland Clinic hat gezeigt, dass die Länge und Stärke von Erkältungen für Testpersonen, die Zink zu Beginn der Erkrankung nahmen, halbiert werden konnten. Die Forscher spekulierten, dass Zink den Erkältungsvirus blocken könnte, indem es sich mit Oberflächenproteinen, die Symptome auslösen, verbindet. Zink wirkt auch als Antioxidant. Es aktiviert nicht nur ein Enzym, das hilft, Diabetes zu verhindern, es bekämpf auch Krebs, indem der Tumorsuppressor Endostatin aktiviert wird, und bekämpft HIV, indem Protease, die wichtig für den HIV-Virus ist, inaktiv gemacht wird. Kurz gesagt, die Antioxidant-Eigenschaften von Zink verbessern nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch Ihre Erholung nach den Workouts. Zusätzlich werden seine immunfördernden Wirkungen helfen, Sie gesund und im Studio zu halten, so dass Sie weitermachen und wachsen können. n LEIDEN SIE UNTER EINEM MANGEL? Schon im Jahr 1981 bestätigten Studien, dass Athleten oft Zink- und Magnesiummangel haben. Das könnte an zahlreichen Faktoren liegen, wie Zink, das während des Trainings im Schweiß verloren geht, eine erhöhte Nutzung von Zink für die Erholung und Proteinsynthese nach den Workouts sowie ein höherer Zinkverlust im Urin. Außerdem gibt es Ernährungsfaktoren, die man berücksichtigen muss. Raffinierter Zucker und Weißmehlprodukte (wie Weißbrot) senken z.B. die Zink- und Magnesiumwerte im Blut. Nahrungsmittel, die reich an Kalzium sind (wie Milchprodukte) hemmen die Absorption von Zink und Magnesium durch den Dünndarm. Kupfer sowie
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5 6 ZMA: DER HORMON-HELFER
ZMA geht nach der Aufnahme direkt an die Arbeit, verbessert das hormonelle Milieu Ihres Körpers. 1) Da das Magnesium in ZMA die Schlafqualität verbessern kann, kann es helfen, die Hirnanhangdrüse (die sich am Unterteil Ihres Gehirns befindet) zu beeinflussen, mehr Wachstumshormon (GH) freizusetzen, während Sie schlafen. Das Wachstumshor- mon ist wichtig nicht nur für die Beeinflussung von Muskelwachstum, sondern auch für die Freisetzung von Fett aus Fettzellen. Das bedeutet, dass das Körperfett, das Sie gespeichert haben, zum Stoffwechselgewebe, wie Muskeln, wandern kann, wo es als Brennstoff verbraucht wird.
2) Das Zink in ZMA kann helfen, Ihren Stoffwechsel beschleunigt und Ihr Körperfett niedrig zu halten, indem es Ihre Schilddrüsen- hormon-Werte maximiert hält. Schilddrüsenhormon ist wichtig, damit Sie während des Tages mehr Fett und Kalorien verbrennen können. 3) ZMA steigert die Freiset- zung des insulinähnlichen Wachstumsfaktor-1 aus der Leber. IGF-1 gelangt zu den Muskeln, wo es Muskelwachs- tum steigert. ZMA ist eine von nur wenigen Ergänzungen mit Forschungsstudien, die seine Fähigkeit, IFG-1 Werte zu steigern, unterstützten. 4) ZMA kann Sie anaboler halten, indem es die Freisetzung des katabolen Hormons Cortisols aus den
Nahrungsmittel, die reich an Phytaten (Phosphorbestandteile in Vollkornbrot, Müsli und Hülsenfrüchten) sind, behindern auch die Absorption von Zink durch den Dünn- darm. Auch Alkohol verringert die Absorp- tion von Zink und Magnesium und steigert ihren Verlust über den Urin.
Nebennieren dämpft. Cortisol steht in Konkurrenz mit Testosteron, verringert seine anabolen Aktionen. Indem Sie das Cortisol niedriger halten, maximieren Sie die anabolen Wirkungen von Testosteron, was mehr Kraft, mehr Wachstum und weniger Fett bedeutet. 5) ZMA hilft darüber hinaus, Sie schlank zu halten, indem es die Leptinfreisetzung aus Fettzellen steigert. Leptin hilft, Ihren Stoffwechsel zu steigern, und verringert Ihren Hunger. 6) ZMA hilft, Muskelkraft und Wachstum zu maximie- ren, indem die gesamten und freien Testosteronwerte erhöht gehalten werden. Müssen wir wirklich erklären, warum das wichtig für einen Bodybuilder ist?
Wenn man die Tatsache bedenkt, das Sie das Zink aus Ihrer Nahrung wahrscheinlich nicht ausreichend absorbieren und dass Sie reichliche Mengen Zink, die Sie absorbieren, verlieren, sollten Sie erwägen, eine ZMA- Ergänzung zu nehmen, um Muskelmasse und Kraftzuwächse zu maximieren. M&F