Contenuti


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Tendenze


18 Monitorare le tendenze Le tendenze chiave secondo John Nackley, amministratore delegato di Intermetro Industries Corporation


Storie di successo


22 Potenza e prestazioni Ambach al Nobu Hotel, Portman Square, Londra


26 In Cina il futuro è già qui Ali China per VIP.com HQ


30 Dritti al traguardo Curragh sceglie le attrezzature Williams Refrigeration


34 Sperimentazione Eloma porta al successo foodlab, Amburgo


40 Il sogno olimpico Metos & Compass Group per lo stadio olimpico di Helsinki


42 Affrontare il futuro I piani di Peter McAllister di Falcon


44 Al servizio del Consiglio Europeo Il prestigioso progetto di Rosinox e Friginox


46 Un trionfo per la Torre La sfida di Grandimpianti per Torre Generali


Innovazione


50 Igiene al top Comenda lancia la linea ThermoCare


54 Un capolavoro all’Opera Cottura perfetta con Pavailler


56 Soluzioni top Le lavastoviglie Stierlen dettano nuovi standard


60 Focus sugli obiettivi Alla scoperta di Naboo Boosted Lainox


62 Passato e futuro Mareno, quando l’innovazione incontra l’esperienza


64 Formazione digital Rancilio porta i suoi corsi online con successo


65 Pulizia e semplicità Le ultime soluzioni Rendisk


84 Tradizione & innovazione Silko guarda al futuro con Silblock


86 Legacy La prima macchina in edizione limitata di Scotsman Ice


88 Un tuffo nel futuro La nuova gamma Polaris frutto della collaborazione con gli chef


90 Pulizia ed efficienza Hoonved, da mezzo secolo lo specialista nel lavaggio


91 Oltre il pulito I nuovi sistemi di lavaggio Grandimpianti I.L.E.


66 Il servizio smart Il nuovo carrello buffet temp-rite


67 Comunicazione innovativa BGI al fianco dei suoi clienti


68 Alla ricerca della perfezione Carpigiani Soft Serve Consulting


70 Gelato per gli chef Qualità al primo posto in Iceteam


72 Cinque stelle per Twin Star Risparmio energetico assicurato con DIHR


74 Oltre la pulizia L’eccellenza Kromo


76 Il mix perfetto Il ristorante stellato PM & Vänner sceglie Wexiödisk


78 Dolcezza senza limiti Universal 3D-X di MONO Equipment


80 Smart e connessa L’innovativa impastatrice a spirale SPI AI Esmach


82 Stop & go! Il risultato del lavoro in R&S di Hiber


06 Ali Group


92 Le ultime novità Notizie e curiosità da tutto il mondo


96 Le nostre aziende Scopri tutte le aziende Ali Group e i diversi settori in cui operano


98 Contatti I nostri uffici nel mondo


Aliworld 5


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