04 Storie di successo
Crescere superando le diffi coltà
Peter McAllister, managing director di Falcon Foodservice Equipment, spiega a Michael Jones come l’azienda ha reagito alla pandemia sfruttando l’esperienza accumulata in oltre 200 anni per adattarsi e far fronte alle sfi de del futuro
Come ha aff rontato Falcon la pandemia? Che strategia ha seguito? Dopo il discorso pronunciato il 23 marzo dal Primo Ministro del Regno Unito, ho capito di dover prendere subito una decisione. Bisognava trovare un equilibrio per rimanere aperti, continuare ad assistere i nostri clienti e allo stesso tempo tutelare la salute e la sicurezza dei dipendenti, oltre alla salute pubblica. Abbiamo sospeso la produzione per adeguare
rapidamente lo stabilimento alla normativa Covid-19. Un piccolo team è comunque rimasto attivo per gestire l’assistenza, le vendite, l’amministrazione e la logistica e continuare a supportare i clienti. Il sostegno che abbiamo ricevuto da Ali Group è stato incredibile e questa scelta ci ha avvantaggiato molto negli ultimi 18 mesi. Siamo diventati professionisti del multitasking.
Avevamo scorte in magazzino, quindi potevamo fornire una quantità elevata di prodotti anche a produzione ferma. L’amministrazione rispondeva anche al telefono per seguire le vendite. Ognuno dava il proprio contributo: da questa esperienza è nato un forte spirito di squadra.
Quali sono state le conseguenze sul business? Alcuni clienti non ci hanno contattati, soprattutto quelli del settore alberghiero, mentre molti altri del settore pubblico, come ospedali, RSA e scuole continuavano a funzionare a pieno ritmo. Quando è iniziata la pandemia avevamo iniziato
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