MARKT AKKERBOUW Uienhandel schakelt een tandje terug
De uienhandel liep vorige week nog steeds goed. De piek door het hamstergedrag was even voorbij, omdat het supermarktkanaal is gevuld.
erschillende Europese impor- teurs hebben de laatste weken van maart goed ingeslagen, waardoor eerst de eigen voor- raad werd weggewerkt. En consumenten passen zich aan het ‘nieuwe normaal’ aan. Daardoor is er na een paar topweken vorige week een terugslag gekomen. Uienprijzen stegen hard, maar op de uienmarkt zet de prijs nooit in één lijn door, waardoor de afzet vorige week in deze lagere versnelling verder gaat. Ook op een iets lager prijsniveau. De baalprijzen waren gemiddeld zo’n € 4 lager, tussen € 20 en € 28 per 100 kilo, dan een week eerder. De telersprijzen voor uien daalden vorige week dan ook iets op de beurs in Emmeloord bij een rustige stemming.
V
Rustige overzeese afzet Wellicht dat de prijsdaling van de baalprijs de overzeese export iets helpt. Deze periode
Lagere uienprijzen
Weekprijzen zaaiuien op de beurs in Emmeloord in € per 100 kilo.
Emmeloord - 60% grof Emmeloord - 30% grof
19
18,00 17,00
13 7 8 9 10 11 12 13 14 Bron: beurs Emmeloord
De uienprijzen daalden vorige week iets op de beurs in Emmeloord. De piek door het hamsteren was voorbij.
gaan uien mondjesmaat naar overzeese bestemmingen zoals de Caraïben, Azië en Afrika. Uit de voorlopige exportcijfers van uien blijkt ook dat verschillende West-Afri- kaanse landen aan de markt zijn, maar de volumes zijn niet groot meer. De Ramadan (23 april tot 23 mei) zorgt niet echt voor ex- tra vraag vanuit Afrikaanse landen, omdat de eigen teelt best goed is. Zoals gebruikelijk voor de tijd van het jaar vindt de meeste uienverkoop in Europa plaats. Minder gebruikelijk is
Uienafzet boven 13.000 ton
Weekexport uien per seizoen, in tonnen. Cijfers 2019/'20 voorlopig.
2017/'18
10.000 20.000 30.000 40.000 50.000
0 28 33 38 43 48 1 6 11 16 21 26
Bron: GroentenFruit Huis 13.046
De weekexport loopt vanaf begin maart terug naar 13.000 ton. Er gingen geen grote hoeveelheden meer naar Afrikaanse landen.
dat de horeca geen uien afneemt, maar dat het product via de supermarktroute de weg naar de consument moet vinden. Voor verwerkers betekent dit dat vooral de bedrijven die kleinverpakkingen leveren, heel druk zijn. In de groothandels is het rustig. Het is lastig inschatten hoeveel uien er weggaan, want sommige sorteerders en verpakkers hebben het erg druk, terwijl be- drijven die geen kleinverpakkingen doen, soms stilliggen. Prognose: stabiel tot lagere prijzen.
2018/'19 2019/'20
Verwerken van uien. De meeste vraag naar uien komt vanuit Europa. 120 BOERDERIJ 105 — no. 28 (7 april 2020)
FOTO: RUUD PLOEG.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124
