18
ÍÎÂÎÑÒÈ. ÑÎÁÛÒÈß. ÒÐÅÍÄÛ
Russian Coffee Marathon: шестикратная победа!
C 1 по 3 марта в СКК «Петербургский» прошел очередной Russian Coffee Marathon. В течение трех дней лучшие бариста страны боролись за звание победителя сразу в шести различных чемпионатах: «Кофе по-восточ- ному», «Брюерс Кап», «Латте-арт», «Кофе и алкоголь», «Каптестинг» и собственно «Рос- сийский чемпионат бариста». География соревнований, как всегда, была впечатляющей: Владивосток и Калинин- град, Хабаровск и Москва, Санкт-Петербург и Тула, Екатеринбург и Краснодар. В общей сложности в состязаниях принимали уча- стие около 100 бариста, каждый из которых отличался творческой индивидуальностью и серьезными профессиональными навыками. Международный судейский корпус во
главе с Марком-Пьером Дитрихом отметил высокое мастерство участников и их стрем- ление выступить как можно лучше, показав все свои способности и возможности. Продемонстрировать их было не так про-
сто, учитывая суровый график турниров, не- шуточную конкуренцию и нервное напряже- ние. Его в той или иной степени испытывали не только участники и судьи, но и зрители, пришедшие в большом количестве, чтобы поддержать своих коллег и друзей. Интриги и драйва соревнованиям добавлял еще и
тот факт, что лучшим в каждом из турниров предстоит представлять Россию на Мировом чемпионате бариста, который состоится летом этого года в Вене (Австрия). В результате изматывающего трехдневного
кофейного марафона авторитетное и объек- тивное жюри все-таки выявило сильнейших. Чемпионат «Кофе по-восточному» выигра- ла Дина Хакимова (Москва). Чемпионом в турнире «Кофе и алкоголь» су- дьи назвали Кирилла Никулина (Новосибирск). В драматичном суперфинале он превзошел двоих других претендентов, Евгения Парфенова и Игната Ковалева. Накануне в финале все трое набрали абсолютно одинаковое количество баллов, а потому организаторы решили провес- ти еще один, изначально незапланированный, раунд, который и выявил победителя. Первой в соревнованиях по «Латте-арт»
стала Виктория Каширцева из Москвы. Кста- ти, ценным новшеством этого чемпионата стало оглашение судейских оценок сразу после выступления каждого участника и демонстрация сводной таблицы результатов на больших экранах. Таким образом, все же- лающие могли получать информацию о ходе соревнований в режиме реального времени. Такая практика применяется и на мировых состязаниях по «Латте-арт».
«ÐÅÑÒÎÐÀÍÎÂÅÄÚ» ¹ 3 (27) | 2012
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132