« LE PROGRAMME
EXTRA CARE ASSURE UNE DÉSINFECTION THERMIQUE QUI RÉDUIT AU MINIMUM LE RISQUE D’INFECTION »
En haut : Jonathan Mellor de Comenda explique que la technologie ThermoCare est disponible dans diff érentes confi gurations pouvant s’intégrer sur des systèmes existants
Ces options sont fl exibles : une unité peut être
adaptée aux exigences spécifi ques du terrain afi n d’améliorer la productivité, explique A. Genoni. « Nos revendeurs sont ravis de disposer d’une unité qui soit conforme aux tests T ermo Label et adaptée aussi bien au secteur hôtelier qu’à la désinfection thermique pour le secteur sanitaire, avec les résultats A0 les plus élevés du secteur. » La fl exibilité de l’unité augmente aussi son
effi cacité. « La désinfection thermique est basée sur un dégagement de chaleur au contact de la vaisselle. En surveillant de près la consommation d’énergie, vous évitez le gaspillage, » explique A. Di Giorgio. Cela aide les opérateurs à optimiser les coûts et à réduire l’impact environnemental, tout en respectant les normes d’hygiène les plus élevées. La gamme de produits T ermoCare est
disponible dans un large éventail de confi gurations pour s’intégrer aux aménagements opérationnels existants. Par exemple, l’unité sous plan est idéale pour les petites cuisines des crèches, des maisons de retraite et des services hospitaliers, explique Jonathan Mellor, responsable de la marque Comenda UK. « Avec le programme de lavage Extra Care, le personnel est assuré que la vaisselle est soigneusement nettoyée et désinfectée thermiquement, selon les normes les plus élevées, » poursuit-il. « Le programme Extra Care vous assure une désinfection thermique qui réduit au minimum le risque d’infection. » Les opérateurs apprécient également la facilité d’installation des unités T ermoCare.
« C’est très facile à confi gurer en fonction des besoins spécifi ques », explique A. Di Giorgio. « Le technicien formé par Comenda peut programmer l’unité, laissant uniquement à l’opérateur la tâche de charger et de décharger l’appareil. La rapidité d’installation, avec une livraison le jour même dans de nombreux cas, permet aux opérateurs de maintenir un excellent service pour leurs clients.
L’approche de Comenda Comment Comenda est-elle parvenue à cette solution idéale pour les clients ? « En se mettant à la place de l’utilisateur fi nal, » explique A. Genoni. « Cette approche nous vient directement de Luciano Berti, pour qui une entreprise devait avant tout s’occuper des gens et de leur vie quotidienne. » En plus de ses équipements de haut niveau,
Comenda propose des sessions de formation sur site après l’installation, ainsi que des journées de formation technique. « Chez Comenda, nous connaissons bien les diffi cultés auxquelles les opérateurs sont confrontés. Nous proposons à nos clients des solutions concrètes en optimisant l’utilisation des ressources et en améliorant l’environnement de travail sans faire de compromis sur les résultats, » explique A. Di Giorgio. « Nous dialoguons en permanence avec nos clients depuis plus de 50 ans, pour que toutes nos solutions améliorent et simplifi ent leur travail. » Dans une période où l’hygiène est primordiale,
Comenda se met en quatre pour proposer à ses clients les standards les plus stricts de désinfection.
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