Histoires de succès 05 Success stories


Les équipements Ambach sont polyvalents, puissants, résistants et faciles à utiliser : pour les chefs, tout est sous contrôle


SOLUTIONS SUR MESURE POUR LE NOBU HOTEL LONDON DE PORTMAN SQUARE Pour satisfaire les exigences du projet, c’est la gamme System 850 d’Ambach qui a été choisie, avec :


- Cuisine principale : brûleurs ouverts, grill, four, cuiseur à pâtes, plancha et salamandre. - Cuisines annexes : brûleurs ouverts, four, friteuse, plancha et salamandre. - Batterie : sauteuses inclinables à gaz, marmites à gaz statiques, brûleurs ouverts, friteuses à gaz, grill et plancha.


24 Aliworld


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