EDDI DERZAPF WETTKAMPFERNÄHRUNG/TAG ZEIT Frühstück
1. Zwischenmahlzeit Mittag (Training) Nach ca. 2 Stunden 2. Zwischenmahlzeit Abendessen
MENGE/LEBENSMITTEL
1 Omelett aus 300 g Eiklar, 30 g Schmelzflocken, 2 EL Whey Protein, etwas Süßstoff nach Geschmack, dazu etwas Diätmarmelade oder Erdnussmus
35 g Whey Isolat
300 bis 400 g Hühnerbrustfilet oder Fisch mit 300 g Gemüse u. Salat 35 g Whey Isolat u. 15 g Nüsse 1 grüner Apfel
300 g - 400 g Hühnchen oder Fisch mit Gemüse
LIEBLINGSREZEPT IN DER VORBEREITUNGSZEIT
EDDI DERZAPF Eiklar-Omelett zum Frühstück: 300 g Eiklar, 50 g Whey Protein, 50 g Reisflocken, eine Prise Salz.
Eddi beim Kreuzheben mit 180 kg bei 6 Sätzen zu 10 WH
Alles in den Mixer geben, anschließend die Masse in eine heiße Pfanne mit etwas Erdnussöl geben. Von beiden Seiten knusprig braun anbacken. Mit Erdnussmus, Diätmarmelade oder Diätapfelmus essen.
ERNÄHRUNG AUS, WENN DU NICHT IN WETTKAMPFVORBEREITUNG BIST?
WIE SIEHT EIN TAG DEINER
Wenn ich nicht in Vorbereitung bin, dann esse ich eigentlich alles, was meine Frau Sabina kocht oder was bei ihr auf der Speisekarte steht. Ich sehe das ganze nicht so eng. Man muss schließlich auch Spaß am Leben haben und da gehört gutes Essen für mich dazu.
EM-Bericht genannt hat? ED: Mein größter Wunsch wäre allerdings, irgendwann einmal zusammen mit meiner Tochter Angi bei einer Meisterschaft auf der Bühne zu stehen. Vielleicht ja schon 2012 im Frühjahr zur Arnold Classic Amateure
FLEX: Was müsste Deiner Meinung nach im Bodybuilding vorrangig verbessert werden? ED: Der Sport Bodybuilding ist nicht nur das Stemmen von Hanteln und braun gefärbte
Eddi bei der Frontkniebeuge mit 180 kg
Muskeln in knappen Höschen, es ist viel mehr: Ein ganzheitlicher Sport, ein Lebensstil! Es gibt mehr Selbstbewusstsein und Bodybuilding formt den Charakter. Jeder Bodybuilder sollte sich aber dement-
sprechend angemessen in der Öffentlichkeit präsentieren. Auch Bodybuilder sollten sich ordentlich kleiden und nicht nur in XXL Shirts und Trainingshosen zum Essen gehen. Damit wäre unserem Sport in der Öffentlichkeit schon sehr geholfen. FLEX
Eddi mit seiner Harley Davidson Street Road in den Alpen