58
ÏÐÎÄÓÊÒÛ
С любовью из Сербии!
Îëüãà Áàëàíäèíà, íà÷àëüíèê ïðîèçâîäñòâà ÎÎÎ «Àëüïîéë ÑÏ»
Сербия. Страна, которую природа щедро наделила своими самыми лучшими генами, расположена на Балканском полуострове, в Цен- тральной Европе. Она славится своим природным разнообразием, историческими достопримечатель- ностями и вкусной кулинарикой.
Молочная компания «Валлетта»
основана в 2002 году. Расположена она в нетронутой природе района Драгочево, в деревне Котража, в ок- ружении живописных гор и рек. Она находится в самом сердце настоя- щего экологического оазиса — Дра- гочево известно также как Долина свежего молока.
В области производства молока и
молочных продуктов «Валлетта» со- трудничает более чем с 1400 домаш- ними хозяйствами. Таким образом она имеет доступ к небольшим фермам, где производство молока стало основной деятельностью.
Качество продукции подтвержда- ют многочисленные награды, кото- рые вручает также сельскохозяйст- венная ярмарка в Новом Саде.
Сыр «ВАЛСКИЙ» производят в
экологическом оазисе сербских гор. Расстояние от промышлен- ных предприятий, разнообразие флоры и фауны и давние традиции
скотоводства обеспечивают произ- водство молока высокого качества.
Сыр «ВАЛСКИЙ» не содержит
консервантов и добавок, продолжая современную тенденцию подготов- ки здоровых, простых и вкусных блюд.
Его, конечно, можно подавать
свежим, но он идеально подходит для приготовления на гриле или тефлоновой сковороде (без жарки или же с небольшим количеством растительного или оливкового масла). Сыр для гриля нарезается ломтиками и запекается 3 минуты с каждой стороны до образования золотой корочки.
Современный образ жизни требу-
ет от Вас много энергии. «Валский» представляет совершенное блюдо для Вашего организма — является источником легко усвояемых молоч- ных белков, которые необходимы для активного рабочего дня.
Молодой сыр, сделанный из луч- шего домашнего молока, букваль- но тает во рту. Характерный вкус Валского белого сыра удовлетворяет вкус требовательного гурмана. Во время приготовления Валского белого сыра сохраняются свежесть и мягкость. Вы обязательно должны насладиться его нежным вкусом!
Âàëñêèé ñûð äëÿ ãðèëÿ ñ òîíêèìè ïîëîñêàìè îãóðöîâ
Èíãðåäèåíòû íà 1 ïîðöèþ: 180 ãð. âàëñêîãî ñûðà 30 ãð. îëèâêîâîãî ìàñëà 60 ãð. ñâåæèõ îãóðöîâ Ñîëü
Âàëñêèé ñûð íàðåçàòü íà ëîìòèêè òîëùèíîé 1 ñì, îáæà- ðèòü íà ãðèëå ñ îáåèõ ñòîðîí. Îãóðöû î÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè, ïîñîëèòü, ïîëèòü îëèâêîâûì ìàñëîì è âûëîæèòü íà îáæàðåííûé ñûð.
«ÐÅÑÒÎÐÀÍÎÂÅÄÚ» ¹ 1 (25) | 2012
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116