11 Любимые вина Европы 2012 год для нас юбилейный: компания
«ЦентроБалт», основанная в 1997 году, отме- тит свое 15-летие!
Поначалу компания специализировалась
на продажах крепкого импортного алкоголя. «ВинЭкспо-2003», крупнейшая специализи- рованная выставка вин и спиртных напитков, проводимая в Бордо один раз в два года, стала переломным моментом в истории развития компании. Первые контракты на поставки французских вин были заключены именно там.
Шло время, расширялась палитра вин, пред- лагаемая нами. Тот факт, что сегодня компа- ния имеет сбалансированный марочный порт- фель, включающий как всемирно известные бренды, так и эксклюзивные напитки, являет- ся заслугой руководителя ООО «ЦентроБалт» Сергея Новикова, который лично посещая выставки, участвуя в специализированных программах, путешествуя по миру, выбирает великолепные вина, достойные украсить и дружеский ужин, и торжественный банкет.
Подводя итоги 15-летней работы, хочет-
ся остановиться на наших самых любимых напитках.
Шампанское «Леон Лонуа Кюве Резерв брют». Шампанский дом «Леон Лону» принад- лежит семье Миньон — одной из старейших фамилий в коммуне Ле Мениль-Сюр-Оже. Он располагается вблизи города Эпернэ, одного из главных центров производства шампанских вин, — здесь сосредоточено большинство известных винных домов: Moet &Chandon, Heidsieck &Monopole, Perrier-Jouе
¨t.
«Шабли Даниэль-Этьен Дефэ». Даниэль- Этьен Дефэ — одно из самых старых вла- дений в Шабли. Уже в XVI-XVII веках замок
семьи Дефэ и все фамильное поместье были полностью заняты виноградниками. C середины XVI века вина дома Дефэ стали подаваться королю Луи XIV, а сегодня это единственный официальный поставщик «Шабли» Букингемского дворца.
«Кьянти Классико Босси», «СуперТоскана Жироламо» («Мерло»), «СуперТоскана Кор- байя» («Санжовезе»/«Каберне-Совиньон»). Хозяйство Кастелло ди Босси, где произво- дятся эти красные вина, входит в «золотой треугольник» производителей «Кьянти Классико» (Барон Рикасоли, Сан-Феличе, Кастелло ди Босси). Первое документальное упоминание о виноградниках Босси, кото- рыми владела семья Берарденга, датируется IX веком. В 1980-х годах, в начале истории развития супертосканских вин, знаменитый энолог Джакомо Такис, создавший вино «Сас- сикайя», высадил лозы в Кастелло ди Босси. Так появилось «Корбайя» — одно из первых 15 супертосканких вин, — и вино «Жиро- ламо», сохраняющее статус «Национальное Мерло Италии» уже больше 5 лет.
«Текила Эль Амо Премиум Бланко» (100%
агава). Можно смело утверждать, что экзоти- ческая текила успешно прижилась в россий- ском северном климате. Уникальная ситуа- ция: за два года жизни бренд сумел занять 6,5% российского рынка текилы. В коллек- ции производителя есть как базовый про- дукт, так и поистине уникальные позиции.
Текила «Диаманте» занесена в Книгу ре-
кордов Гиннесcа как «Самая дорогая бутылка текилы»: в 2006 году она была продана за 225 тысяч долларов. Сейчас компания собира- ется побить свой же рекорд и предлагает же- лающим купить бутыль текилы за 1 млн евро.
Àðòóð Áóëàíîâ, êîììåð÷åñêèé äèðåêòîð êîìïàíèè «ÖåíòðîÁàëò»
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
«ÐÅÑÒÎÐÀÍÎÂÅÄÚ» ¹ 1 (25) | 2012
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116