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nel mantenere gli standard del brand e promettere sempre bevande deliziose a prezzi accessibili, agevolando le operazioni nei punti vendita di proprietà e in quelli in franchising”, sottolinea Magalona. “Noi di Crem crediamo nella qualità costante,


nell’artigianalità e nella connessione”, dichiara Tommy Cheong, Regional Product Sales Manager di Crem per l’area nord e sud-est asiatica. “Le nostre macchine sono progettate per garantire la massima affidabilità fin dalla prima tazzina, un giorno dopo l’altro. Ma non è solo questo: le caffetterie restano con noi poiché non siamo semplici fornitori, ma partner. Ci evolviamo secondo le loro esigenze, dalla crescita dell’attività alla consulenza per la creazione dei menù, migliorando l’esperienza dei baristi. Il nostro è un rapporto a lungo termine fondato sulla fiducia, guadagnata in anni di affiancamento costante”. I professionisti scelgono i prodotti Crem


per la sua meritata reputazione in termini di precisione e resistenza. Le macchine da caffè Crem sono progettate con attenzione e cura per garantire che siano sia belle da vedere sia in grado di funzionare perfettamente anche negli orari di punta. “I baristi e i proprietari delle attività danno grande importanza a queste qualità: interfacce intuitive, impostazioni personalizzabili e un’estrazione sempre eccellente”, aggiunge Cheong. “In un mercato competitivo, aiutiamo i professionisti a distinguersi e garantire un servizio più rapido e un prodotto indimenticabile. Ogni volta”.


Una sinergia virtuosa Una collaborazione così solida non sarebbe stata possibile senza il contributo di Allegro Beverage Corporation che, con i suoi prodotti e soluzioni di alto livello, ha sostenuto la crescita di BFC sin dall’inizio. “Quando ci hanno consigliato Crem ci siamo fidati ciecamente, certi che questa scelta avrebbe migliorato la qualità del servizio e rafforzato il nostro brand.”, racconta Magalona. “La collaborazione tra BFC, Allegro e Crem assicura alla nostra espansione attrezzature affidabili, in grado di mantenere l’alta qualità in tutti i punti vendita”. “Crem ha fornito una macchina per espresso


classica e perfetta per le nostre esigenze”, conferma Yasmin A. Vasques, Presidente e CEO di Allegro. “Il suo design elegante non passa inosservato, pur rimanendo di facile utilizzo e


Noi di Crem crediamo nella qualità costante, nell’artigianalità e nella


connessione Tommy Cheong, Crem


in grado di fare esattamente ciò che ci si aspetta da una macchina da caffè professionale”. La piattaforma modulare della linea EX


è perfetta per una catena di franchising in rapida crescita, in quanto le configurazioni possono essere adattate alle esigenze di spazio o al flusso di lavoro. Assicura, inoltre, vantaggi operativi, in quanto in molti casi tutta la serie EX impiega gli stessi componenti e pezzi di ricambio per una manutenzione più semplice e meno costosa. Infine, le opzioni di personalizzazione, in termini di abbinamenti cromatici, finiture in legno e materiali dei pannelli, permettono a queste macchine di inserirsi perfettamente nell’estetica di ogni caffetteria.


Acqua dura, acqua chiara Le macchine Crem aiutano i franchising a garantire una qualità costante in un paese dove la qualità dell'acqua e le oscillazioni di potenza possono rappresentare delle sfide. Oltre a incentivare gli operatori a investire in regolatori di tensione automatici per stabilizzare gli sbalzi di tensione, Allegro offre assistenza per la gestione della durezza dell’acqua nelle macchine Crem. Con la giusta manutenzione, i residui di calcare non sono più un problema, a differenza di quanto spesso accade con le macchine meno resistenti. Con l’espansione di BFC, l’ampliamento


del portafoglio clienti e il consolidamento del rapporto con la comunità locale di coltivatori, la collaborazione con Allegro e Crem sarà sempre più determinante per il brand e per i coltivatori da questo sostenuti, anche grazie alla supply chain solida e ottimizzata di Crem in Asia. “La collaborazione si fonda su fiducia, qualità e assistenza”, dichiara Magalona. “Crem fornisce attrezzature affidabili e ad alte prestazioni, Allegro garantisce prodotti di qualità elevata, assistenza tecnica e manutenzione. Per un successo a lungo termine, diamo priorità a una qualità costante, un’assistenza a intervento rapido e un’idea di crescita condivisa”. ■


Le macchine Crem aiutano i franchising a garantire una qualità costante


La macchina EX3 di Crem è caratterizzata da una vasta gamma di opzioni ed extra. Scansiona il codice QR per scoprire il configuratore online:


BRAND FOCUS 1985


Crem nasce in Spagna, con il nome di Expobar, nel 1985. Dal 1993, l’azienda opera con la ragione sociale Crem Aparatos S.L. dedicandosi alla realizzazione di macchine smart e ad alte prestazioni


2008 2020


Crem International nasce dalla fusione con il brand svedese Coffee Queen nel 2008. Nel 2015 si unisce al gruppo anche Spengler GmbH


Il modello EX3 debutta nel 2020 aggiudicandosi, da allora, quattro premi internazionali per il design. Nel 2022, Crem si unisce ad Ali Group nella divisione del caffè


crem.coffee Aliworld 81


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