per la longevità Nao è pensato per ispirare una vera rivoluzione dello stile di vita


Stratos Patsakis, Minos Palace Resort


di guarigione con le moderne tecniche diagnostiche. La spa adotta un approccio basato su dati, concentrandosi su nutrizione, sonno, movimento e autocontrollo. La struttura include una brain gym, una sala


crioterapica, sale da meditazione, poltrone vibroacustiche, una sauna a infrarossi, una vitality pool, vasche d’acqua calda e fredda, una sala per la fotobiomodulazione, una boutique, zone relax al chiuso e all’aperto e un tunnel sensoriale. “La posizione del resort, situato su una


penisola privata e nascosta, dona un singolare senso di pace, sembra quasi di essere su un’isola nell’isola”, racconta il General Manager Stratos Patsakis. “La natura circostante crea un’atmosfera rilassante ed esclusiva, con una vista mozzafiato sul mare”. “Il centro per la longevità Nao, nel cuore


U


n resort incantevole in una location a dir poco idilliaca. Situato su una penisola privata sulla costa cretese, in Grecia, il Minos Palace Resort è un vero e proprio santuario


moderno, con una vista mare a 360° e le ultime innovazioni nel campo del benessere. Destinazione di lusso per soli adulti, rivela un design su misura, che esalta la bellezza del paesaggio, e offre agli ospiti tutto il necessario per vivere un’esperienza trasformativa per il corpo e la mente. L’esperienza culmina nella nuovissima Nao


Spa, un centro benessere focalizzato sulla longevità con otto sale per i trattamenti. Qui gli ospiti possono sottoporsi a trattamenti che combinano il meglio delle antiche pratiche


del resort, è pensato per ispirare una vera rivoluzione dello stile di vita”, spiega. “Attraverso la diagnostica e un percorso personalizzato, Nao ha effetti benefici sul corpo e la mente e perfeziona le abitudini quotidiane, offrendo tutti gli strumenti per una vita più lunga e felice. Da questo approccio fondato su principi scientifici nascono programmi personalizzati, che stimolano un profondo rinnovamento, la scoperta di sé e la connessione con sé stessi e con il mondo circostante”.


Siamo ciò che mangiamo Il successo di un wellness resort non può prescindere da un’attenzione profonda per l’alimentazione, elemento chiave per la salute. Di conseguenza, i pasti sono una parte essenziale del viaggio verso il benessere. “Il nostro servizio ristorazione si rivolge a


più di 200 ospiti al giorno con due ristoranti e due bar ricercati, ciascuno dei quali offre un’esperienza culinaria unica ben radicata nei principi di salute, sostenibilità


▸ Aliworld 69


Nao: nutrimento per il corpo e lo spirito La spa Nao si ispira all’elemento dell’acqua, fonte di vita e simbolo della capacità di adattamento. Il suo approccio scientifico, che agisce in modo mirato sui 12 fattori dell’invecchiamento - dalla senescenza cellulare alle disfunzioni mitocondriali - , si basa su quattro pilastri chiave: alimentazione, sonno, autocontrollo e movimento.


Tra questi, è l’alimentazione ad avere la precedenza. La dieta mediterranea su cui si basa prevede un apporto giornaliero di verdure, frutta, cereali integrali e grassi vegetali, con una quota di pesce fresco, pollame, fagioli, legumi e uova. È previsto un quantitativo moderato di latticini, mentre il consumo di carne rossa è limitato. “La scienza alimentare contemporanea ha un ruolo fondamentale”, commenta Patsakis.


“I nostri piatti sono pensati per essere ricchi di micronutrienti e antiossidanti, a basso contenuto di ingredienti processati e completi sotto ogni punto di vista. Superfood, prodotti biologici e alternative vegetali sono sapientemente integrati e allineati alla crescente domanda di una cucina consapevole, che pone l’enfasi sulla salute, in tutto il mondo. La nostra offerta di ristorazione è guidata dal desiderio di creare esperienze culinarie in grado di promuovere equilibrio, longevità e felicità, in armonia con la natura circostante e con il viaggio personale degli ospiti”.


“In futuro questo progetto sarà un punto di riferimento – sia per la progettazione che per la realizzazione – per le ristrutturazioni e per i nuovi sviluppi all’interno del nostro portfolio, rafforzando ulteriormente la nostra reputazione di leader dell’ospitalità e della gastronomia”.


Il centro


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