den übersichtlich und gut ablesbar angezeigt. Neueste Technologie und ein höheres Leistungsniveau sorgen bei den kompakten Untertisch-Maschinen für Effi zienz und hohe Hygienestandards. Die neue Version der Hygiene+ erfüllt den Hygienestandard A0=60 gemäß EN ISO 15883-1.
THERMODESINFEKTION Durchgeführt mit zwei speziellen Spülzyklen mit bis zu 75°C beim Reinigen und 90°C beim Nachspülen
C DAS UNTERNEHMEN
100+ 136 14
Länder werden weltweit beliefert
KROMO Spülmaschinen Modelle
Internationale Zertifi zierungen, 11 patentierte Modelle
KROMO hat sich seit über 20 Jahren auf Herstellung und Vertrieb von professioneller Spültechnik spezialisiert. Mit seiner breiten Palette an hochwertigen Produkten spielt KROMO eine führende Rolle im Markt.
kromo-ali.com
Besonders sauber und besonders effi zient A0 ist der Maßstab zur Feststellung des Wirksam- keitsgrads von thermischer Desinfektion. Er gilt als Richtlinie für die benötigte Menge an feuchter Hit- ze zur Abtötung von pathogenen Mikroorganismen auf Gegenständen, die mit der Haut in Berührung kommen. „Diesen Standard müssen wir erreichen“, sagt
orona hat in unserem Alltag einiges verändert. Die Prioritäten haben sich verschoben, die Einhal- tung absoluter Hygiene ist in allen Lebensbereichen T ema Nummer eins. In Großküchen hat
Sauberkeit seit jeher einen
großen Stellenwert, unbedingt erforderlich bei der Verarbeitung von Lebensmitteln. Doch auch hier sind die Anforderungen durch Corona gestiegen. Inzwischen ist das T ema Desinfektion in sämt-
lichen Bereichen der Gastronomie selbstverständlich, sorgfältiges Händewaschen ist sowohl für die Mit- arbeiter als auch für die Gäste oberstes Gebot. Für die Reinigung von Oberfl ächen und Küchengerätschaften wurden strengere Regeln eingeführt. Am deutlichsten zeigt sich die Notwendigkeit zu höheren Hygienestan- dards jedoch bei der Reinigung des Geschirrs. „Die Hygienestandards wurden neu defi niert.
Unsere Antwort auf die Bedürfnisse des Marktes im Jahr 2021 war die Entwicklung eines neuen Geschirr- spülers mit durchdachtem Hygienekonzept“, sagt Rafaelle Allot, Sales Manager von KROMO. „Die neue Serie PREMIUM2
Hygiene+ von KROMO
wurde im Oktober 2021 auf der Host in Mailand vor- gestellt.“ Die neuen Modelle mit TFT-Touchscreen und Multi-
color-Bedienknopf sind sehr komfortabel. Sie sind ein- fach und intuitiv zu bedienen, die Arbeitstemperatur, der aus zehn verschiedenen Programmen ausgewählte Waschzyklus und der momentane Betriebsstatus wer-
„DIE EINSPARUNG VON ENERGIE- UND WASSER IST DAS HAUPTMERKMAL UNSERER PRODUKTE“
Allot. „Die Version Hygiene+ verfügt über zwei neue Spülzyklen mit höherer Arbeitstemperatur, ein neues Türsystem, ein neues Zuladungssystem, einen Schutz gegen eventuellen Rückfl uss des ge- brauchten Wassers ins Trinkwassernetz sowie eine elektronische Steuerung mit TFT-Touchscreen. Der ,Softstart‘ der Pumpe schützt das Geschirr zu Beginn des Spülzyklus.“ Es gibt zehn unterschiedliche Spülzyklen: Drei
für Geschirr, zwei für Gläser, einen variablen und zwei für die thermische Desinfektion Hygiene+. Sie arbeiten mit Temperaturen von bis zu 75°C beim Reinigen und bis zu 90°C beim Nachspülen. „Diese Spülmaschine garantiert ein hohes Level
an Hygiene. Je nach Zyklus arbeitet die Maschine mit Teil- oder Gesamtabfl uss des Waschwassers und sorgt für entsprechend sauberes Wasser beim Spülzyklus. Das Plus System ist ein innovatives Nachspülsystem, das unabhängig vom Leitungsdruck Temperatur und Wasserdruck konstant hält.“ Die innovative Technologie der PREMIUM2
-Serie
sorgt für strahlend saubere Spülergebnisse, aber sie kann noch mehr. Ein Selbstdiagnosesystem erfasst alle eventuellen Abweichungen vom Normalbetrieb und sendet die Informationen sowohl an den Benutzer als auch direkt an den Kundenservice. Alle Modelle dieser Reihe sind denkbar einfach zu installieren, sie können ganz unkompliziert an die jeweils vorliegende Strom- spannung angepasst werden. Das Modell Hygiene+ HR überzeugt zudem mit
einem Wärmerückgewinnungssystem. Es nutzt den vom Gerät erzeugten warmen Wasserdampf, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Da- durch lässt sich bis zu 35 % Energie einsparen. „Die Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs bei allen unseren Produkten ist uns ein großes An- liegen“, erklärt Allot. „Zusammen mit dem hohen Hygienestandard ist diese Spülmaschine ideal für Krankenhäuser, Schulen und Kindergärten sowie Bars und Restaurants.“ Die Hygiene+ ist die passende Antwort auf die hohen Anforderungen an Hygiene seit Corona.
Aliworld 75
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100
