Eines der erfolgreichsten New-Economy-Unternehmen Chinas beauftrage Ali China mit der Einrichtung seiner hochmodernen Großküche in der neuen Firmenzentrale. Planer T omas Lai, FCSI, im Gespräch mit Jim Banks über gute Zusammenarbeit und die Qualität und Kapazität von Küchenequipment für ein wachsendes Unternehmen