Einblicke
Mehr als ein Slogan Together, We Work – das ist unser Anspruch. Dahinter stehen der aufwendige Entwicklungspro- zess unserer Lösungen sowie enge Absprachen mit Kunden und Partnern während dieses Prozesses, die zu der von uns angestrebten Gesamtqualität der Endprodukte beitragen. Das Ergebnis ist eine der umfangreichsten Pro-
duktpaletten auf dem Markt, mit Lösungen, die den Bedürfnissen unserer Kunden am besten entspre- chen. Um die Ressourcen eines jeden Kunden zu optimieren und seine Gastronomielogistik bestmög- lich aufzustellen, gilt es viele Faktoren zu berücksich- tigen. Diese Herausforderung nehmen wir gerne an. Denn jeder Kunde hat seine eigenen spezifischen
Anforderungen. Deshalb betonen wir, dass wir Systeme und nicht nur Geräte verkaufen. Wir führen Standortbesichtigungen durch, ken- nen die Erfordernisse an Logistik und räumliche Voraussetzungen sowie die Patientenzahlen. Wir kennen die kulinarischen Gepflogenheiten und die Bevölkerungsdichte der jeweiligen Länder, wissen, welche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit gel- ten. Wir hören zu und stellen die richtigen Fragen, wir prüfen, entwickeln, setzen um und passen an. Unsere Verantwortung geht über die Implemen-
tierungsphase des Projekts hinaus und setzt sich mit Schulungen und beständigem Support über den gesamten Lebenszyklus der Produkte fort. Wir fühlen uns in unseren Bemühungen bestätigt, wenn Kunden auch nach Jahren immer wieder auf unsere Produkte zurückgreifen. Kundenbindung ist der größte Beweis für den Erfolg unseres Ansatzes.
Mit der Pandemie klarkommen Zunächst wollen wir allen Beschäftigten im Ge- sundheitswesen und anderen Einrichtungen für ihren unermüdlichen Einsatz in der Pandemie dan- ken. Wir wissen, was sie geleistet haben, und mit welchen Herausforderungen sie konfrontiert waren. Auch unser Werk in Bergamo, in einer der am schlimmsten betroffenen Regionen Europas, be- kam die Auswirkungen von Corona zu spüren. Viele unserer Kollegen infizierten sich gleich zu Beginn der Pandemie, und um die Gesundheit der restlichen Belegschaft zu schützen, haben wir das Werk bereits vor Inkrafttreten des landesweiten Lockdowns geschlossen. So waren wir schon auf die Schließungen vorbereitet und konnten im Home- Office die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden aufrechterhalten. Auch unsere Niederlassungen in Großbritan-
nien, Deutschland, Kanada, den Niederlanden, Frankreich und den USA konnten rechtzeitig einen „Notbetrieb“ einrichten, um dringend benötigten Kundendienst zu gewährleisten. Trotz der schwie-
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die Arbeit bei uns nicht still. Im Gegenteil, es gab noch nie so viel zu tun. Die Mitarbeiter haben sehr schnell, flexibel und mit großem Engagement auf die neue Situation reagiert
Trotz der Krise stand
rigen Zeit gerade für unsere Kunden, waren wir gerührt, wie viele sich dennoch die Zeit nahmen, sich für die Lieferung von Produkten zu bedanken und den Gesundheitseinrichtungen in Bergamo ihre Solidarität zu bekunden.
Auf die Situation einstellen und weitermachen Trotz der Krise stand die Arbeit bei uns nicht still. Im Gegenteil, wir hatten eigentlich noch nie so viel zu tun. Unsere Mitarbeiter haben unglaublich schnell und mit großem Engagement und Flexibili- tät auf die neue Situation reagiert und Burlodge auf ein neues Level gebracht. Krankenhäuser haben uns berichtet, dass das Handling von Speisentransport- wagen für das Personal aus Sorge vor Infektionsge- fahr problematisch wurde. Uns wurde klar: Neben der Bewältigung der Kundenanforderungen ver- langte der Markt dringend nach neuen Produkten. Aus dieser Notlage heraus haben wir einige
Produktneuheiten entwickelt, was in der Kürze der Zeit und unter den erschwerten Bedingungen im Lockdown nicht einfach war. Zwei davon wurden auf der Host 2021 in Mailand vorgestellt. Logiko ist unser neuer Speisentransportwagen,
die umweltfreundlichste, leichteste, einfachste, sauberste und intelligenteste Lösung zur Speisen- versorgung auf dem Markt. Wir haben bei den Materialien zu möglichst umweltfreundlichen Roh- stoffen gegriffen und weitgehend auf Kunststoffe verzichtet, ohne Einschränkungen bei der Stabilität des Wagens einzugehen. Berührungslose Bedienele- mente senken das Infektionsrisiko und sorgen für höhere Produktivität. Mit seinen Konfigurations- möglichkeiten und ergonomischen Funktionen ist er zukunftsweisend. Berührungslose Fernsteuerung, Überwachung und Programmierung des Wagens sowie das
Das Unternehmen bietet Schulungen, Projektumsetzung vor Ort und beständigen Support der Produkte
DAS UNTERNEHMEN
1984 1998
Gegründet: Teil der Ali Group seit:
burlodge.com
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