510 à 822 dollars par tête. En Afrique, les taux de productivité sont bien plus faibles, de même que l’accroissement de ces taux. En 1992, la productivité des terres en Afrique subsaharienne ne représentait que 79 % de celle l’Asie de l’Est; cet écart de 21 % s’est creusé davantage pour s’établir à 59 % vers 2006 (IFPRI, 2008).

BESOIN DE RESSOURCES POUR L’UTILISATION D’ENGRAIS

L’une des principales options envisageables pour augmenter sensiblement la production agricole consiste à intensifier l’uti- lisation d’engrais minéraux. Le Sommet africain sur les engrais qui a eu lieu en 2006 a conclu que l’utilisation d’engrais de- vrait être portée à un niveau d’au moins 50 kg/ha d’ici à 2015. Le niveau d’utilisation actuel en Afrique subsaharienne est d’à peine 9 kilogrammes par hectare de terres arables, par rapport à la moyenne mondiale de 101 kg/ha (Camara et Heinemaan, 2006; FAOSTAT 2009). Au sein de la région Afrique, les taux d’utilisation des engrais varient considérablement d’une zone à l’autre, allant de niveaux relativement élevés en Afrique du

Nord et en Afrique australe à des niveaux très faibles (environ 1 ou 2 kg/ha) en Afrique occidentale et centrale. Si l’on considère l’augmentation préconisée par le Sommet africain sur les en- grais, il faudrait accroître le volume utilisé par an de 1 million à 6 millions de tonnes. Sur la base du prix de l’engrais à base d’hydrogénophosphate d’ammonium (DAP) qui est d’environ 600 dollars la tonne (début 2008), cela correspondrait à une dépense annuelle de 3 milliards de dollars, rien que pour ce type d’engrais. Même en supposant un prix bien plus modéré de 200 dollars la tonne, on obtient toujours une dépense de l’ordre de 1 milliard de dollars par an. A cela s’ajoutent d’impor- tants coûts et investissements concernant le transport et la dis- tribution, le développement de la recherche agronomique, les programmes de vulgarisation, le renforcement des capacités, etc. De fait, plusieurs raisons expliquent ce faible niveau d’uti- lisation, notamment la montée des prix de détail des engrais, particulièrement dans les zones ou les infrastructures sont fai- blement développées. Une tonne d’urée coûte 90 $ en Europe, 120 $ au port de Mombasa, 400 $ dans l’ouest du Kenya et 770 $ au Malawi (Sanchez, 2002).

Fédération de Russie Ukraine Etats-Unis d’Amérique Pakistan Philippines Soudan Indonésie Brésil Zimbabwe Madagascar

Contrats de bail internationaux pour l’exploitation de terres agricoles

Corée du Sud 2 000 1 500

Arabie saoudite 620 Japon

Libye

Malaisie Inde

(en milliers d’hectares)

Chaque carré représente 50 000 ha. Les valeurs inférieures à ce chiffre sont représentées par un carré.

320 250 40 10

Émirats arabes unis 710 Chine

Figure 30. Un nombre croissant de pays concluent des baux à ferme sur des terres à l’étranger pour sécuriser durablement leur pro- duction alimentaire. Les données indiquées sont fournies strictement à titre provisoire (source : GRAIN, 2008; Mongabay 2008).

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