24
ХИТЫ ПРОДАЖ / АВТОМАТИЗАЦИЯ & IT РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА IT для ресторанного бизнеса Рубрику ведет компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) Новинки
Marketing Desktop — узнайте своих гостей Удобный инструмент управления лояльностью,
который позволяет тщательно сегментировать базу гостей и реализовать индивидуальный под- ход к потребностям каждого посетителя. Техноло- гию легко использовать и просто устанавливать. Решение имеет off-line режим, а его web-интер- фейс позволяет работать из любой точки мира. Основные функции: • Группирование гостей ресторана при помо-
щи разных показателей. Единовременно можно применять несколько фильтров для сегментации базы. Например, найти гостей, у которых день рождения в мае, и которые часто заказывают пиц- цу. Отправить им приглашение на дегустацию новой пиццы по уникальному рецепту. • Тегирование гостей. Чтобы удобно разделять
базу и делать адресные рассылки, можно присва- ивать гостям любые теги • Настройка списков гостей для самых разных
целей: смс-рассылки, e-mail рассылки, телефон- ные звонки • Анализ истории посещений конкретного
гостя, изучение информации по заказам и чекам • Формирование гибкой скидочной про- граммы, которая будет ориентирована и наце- лена на каждого гостя индивидуально.
• полный учет в одной базе для любой конфигу-
рации вашего бизнеса: от небольшого ресторана до сложной комбинации юридических лиц, пред- приятий и подразделений; • возможность настроить различные еди-
ницы учета для одного товара в разных типах документов; • автоматическая цепочка движения докумен-
тов, от продажи готового товара на кассе до заказа сырья у поставщика; • все варианты приготовления в одной кальку- ляционной карте. Производство из сырья на фа- брике-кухне или доготовка в ресторане из полу- фабрикатов — все варианты учитываются в одном месте; • автоматическое списание товаров по закры-
тию дня в r_keeper; • самый полный учет излишков и недостачи,
который можно проследить до первичных доку- ментов, постоянный контроль отклонений; • процесс приема-передачи товара с одного
склада на другой с подтверждением принима- ющей стороны позволяет правильно оформить материальную ответственность сотрудников; • инвентаризация склада не только по фактиче-
ским остаткам сырья, но и по остаткам готовых блюд и полуфабрикатов с автоматическим разво- рачиванием калькуляционных карт.
Управление доставкой от r_keeper: С r_keeper_7_Delivery доставка проходит в ав- томатическом режиме. Система позволяет кон- тролировать работу над заказом с момента его поступления до получения покупателем. Модуль «Оператор» позволяет: • принимать заказы через сайт в режиме он-
StoreHouse5: складской учет на новом уровне Новая 5-ая версия системы складского учета
от UCS — это эффективное управление себестои- мостью, правильная организация закупок, низкие системные требования, высокая производитель- ность, закрытая база данных, прозрачность учета, компенсирующие записи, интеграция с системой ЕГАИС. Что нового?
«РЕСТОРАНОВЕД» № 5 (79) | 2017
лайн, по телефону (можно обрабатывать несколь- ко звонков одновременно), через электронную почту • создать колл-центр для сети ресторанов • сохранять несколько адресов клиента • заказывать товар на конкретное число и время • выбирать ресторан в автоматическом режиме
в зависимости от места, куда требуется привезти товар; • после принятия заказа перенаправить его
на любой ресторан сети; • создавать программы лояльности, системы
бонусов, различные акции, и работать с ними. Модуль «Диспетчер» помогает контролировать
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
