Zone épicerie, forte rotation. Les produits préparés sont mis dans des sachets recyclables qui séparent l’alimentation des détergents dans un même bac.
Zone épicerie. Parmi les 13.000 références que vise Monoprix à terme, les vins et spiritueux ont leur place dans les paniers des internautes.
Zone DPH. Une large gamme de produits de droguerie, parfums et hygiène est traditionnellement proposée par les magasins Monoprix.
Zone épicerie. Les bouteilles sont protégées par des
manchons.
Quais d’expédition. Des marelles de 4 cases sur 16 ont été peintes en jaune sur le sol du quai d’expédition. 2 colonnes correspondent à une tournée (ex : C) et les 16 cases, à l’ordre des clients dans la tournée. Chaque case contient 5 bacs empilés au maximum, soit 10 bacs maxi par client et ordre dans la tournée.
Quais d’expédition. Les vagues de préparations sont déclenchées par les 4 tournées de Star’ Services à 6h, 12h, 16h et 19h. Les préparateurs par zone, qui ont consolidé leurs prélèvements par client dans la zone frais, arrivent en zone d’expédition pour disposer les bacs par client dans les bonnes tournées, après y avoir apposé des étiquettes indiquant notamment leur ordre de classement dans la tournée A, B, C ou D (correspondant aux heures de départ).
Livraison. Les camionnettes Star’Services aux couleurs de Monoprix viennent se mettre à quai pour charger (jusqu’à 16 toutes les 20 min). Via leur plate-forme, les e-shoppers, qui ont reçu un créneau de livraison, peuvent suivre en temps réel l’avancement de leur livreur et l’horaire probable de livraison effective à leur domicile. Une manière sans doute de limiter les retours, qui ne sont que de l’ordre de 4 à 5 par semaine.
Zone beauté. La gamme DPH va s’étendre à la beauté à terme.
Quais d’expédition. L’opérateur scanne les bacs pour s’assurer qu’ils sont affectés aux bonnes cases de la marelle.
AVRIL 2016 - SUPPLY CHAIN MAGAZINE ■ N°103 35
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