RETOUR D’EXPÉRIENCE
VISITE EN IMAGES DE L’ENTREPÔT MONOPRIX E-COMMERCE DE GENNEVILLIERS
L’entrepôt Monoprix E-Commerce de Gennevilliers a ouvert ses portes le 19 janvier 2016. Il s’agit d’un ancien entrepôt frais Samada, dont l’activité a été transférée à Garonor (Aulnay-sous-Bois) et qui a nécessité 6 mois de travaux de réfection et d’adaptation avant d’être confié à Log’Online, la filiale e-commerce de Samada. Composé de 5 zones (surgelé, frais, épicerie, DPH et beauté), il emploie pour le moment une vingtaine de personnes dont une quinzaine de préparateurs, recrutées à l’extérieur.
Zone surgelé. Les préparateurs de cette zone prélèvent les produits dans les 90 meubles à -18°C selon un chemin de picking optimisé.
©C.POLGE
Zone produits frais. Les opérateurs sont équipés d’un PDA sur leur poignet et d’une bague pour scanner les produits. Le PDA leur indique en fonction des réfé- rences dans quels emplacements ranger les produits.
Zone produits frais. L’entrepôt de Gennevilliers est réapprovi- sionné chaque jour par les entre- pôts Samada pour des raisons de fraîcheur des produits. D’où une attention accrue aux dates résiduelles des produits frais en fonction des dates de péremption (respect d’une charte qualité, ex : 3 jours mini résiduels pour la viande). Les palettes en réception sont réparties sur des rolls avancés jusqu’à chaque zone de rangement.
Zone produits frais. La préparation multi-client (jusqu’à 12 à la fois) s’effectue selon les indications du WMS qui communique au préparateur : à quel emplacement se rendre, combien prélever et pour quel client. L’opérateur scanne le produit ainsi que son bac client d’affectation, ce qui évite les erreurs.
34 N°103 ■ SUPPLY CHAIN MAGAZINE - AVRIL 2016
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