Scotsman Il tè del Texas


Curt Pohlmeier, vicepresidente responsabile sviluppo progetti per la catena texana HTeaO, sa bene quando sia importante la qualità del ghiaccio per un buon tè freddo: “il ghiaccio è fondamentale per noi. Mi piace pensare al brand come una triade di elementi: tè, acqua e ghiaccio”. HTeaO è cresciuta rapidamente, conta 40 sedi in 13 Stati e ne ha in programma altre 200. Forse sono i 27 gusti diversi che fanno salire le richieste, o forse sono le macchine per il ghiaccio Scotsman scelte dall’azienda. “Sono le migliori”, dichiara Justin Howe, Amministratore delegato e co-fondatore di HTeaO. “Talvolta è capitato che, all’arrivo in nuove sedi, il nostro team abbia trovato macchine per il ghiaccio di un brand diverso; le abbiamo fatte sostituire tutte”. Il ghiaccio Scotsman è così popolare che ora HTeaO lo vende ai propri clienti in sacchi da circa 5 kg. Per HTeaO, il successo non ha solo un sapore dolce... sa di ghiaccio! scotsman-ice.com


Victory


IL MEGLIO PER FORT KNOX


“Puntiamo sull’affidabilità”, afferma Dana Womack, responsabile dei servizi di ristorazione a Fort Knox, in Kentucky (USA). “Per riuscire a sfamare 20.000 soldati, è importante che i prodotti siano adeguati”. Quando la base militare statunitense


ha dovuto sostituire le attrezzature per la refrigerazione, si è rivolta a Victory Refrigeration. In assenza di sufficiente spazio, è stato necessario installare nove unità separate.


Erica Motes, vicepresidente vendite e


marketing della divisione refrigerazione di Ali Group Nord America, spiega: “dai manager ai dipendenti in catena di montaggio, tutti nella nostra azienda sono orgogliosi che Fort Knox abbia scelto le nostre attrezzature. Tra i dipendenti abbiamo diversi veterani militari ed è fantastico poter aiutare l’esercito a sfamare le truppe. È un onore far parte di questo progetto”. victoryrefrigeration.com


94 Aliworld


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