transport », a-t-elle illustré. Sur la base de 10 ans de recherche, elle note que pour le moment, la pratique au niveau de la SC verte est encore limitée (35 % des entreprises), avec des niveaux de matu- rité très disparates et des sociétés moti- vées soit par une optimisation des coûts, soit par des opportunités à saisir, selon les contraintes de leur environnement et leur culture. Mais depuis la crise de 2009, la prise de conscience environnementale de la SC s’avère plus forte (55 % jugeant que l’environnement doit faire partie de la stratégie de l’entreprise selon une étude effectuée en 2013 auprès de 1.760 entreprises dans le monde). Ainsi, en dépit de modes de consommation qui vont à l’encontre de l’environnement (segmentation des livraisons, urgence, multiplication des emballages, etc.), les initiatives se multiplient (véhicules pro- pres, énergies renouvelables, recyclage, économie circulaire …). « L’avenir de notre planète dépend des Supply Chain Managers », a-t-elle conclu en insistant sur la nécessité de coopérer en impli- quant tous les acteurs de la SC, sans oublier le consommateur final, et plus largement, tous les employés des entre- prises susceptibles d’apporter de nou- velles idées, ce qui peut être en plus motivant pour eux.
Les bons résultats d’Unilever Bruno Laine, Vice-Président Supply Chain France d’Unilever a ensuite présenté le point de vue d’un « bon élève » industriel. En effet, le groupe Unilever s’est fixé pour stratégie de doubler son CA d’ici 2020, tout en divisant par 2 son impact environnemental et en améliorant son impact sociétal. « La particularité de notre plan est qu’il concerne tous nos produits dans tous les pays, et surtout qu’il couvre l’intégralité de notre chaîne de valeur, commente Bruno Laine, qui poursuit : La Supply Chain est particu- lièrement concernée par la partie amont de la chaîne de valeur » (voir graphique ci-contre). Ainsi, au niveau des matières premières, Unilever vise des approvision- nements 100 % durables d’ici 2020. « Nous sommes à 65 % de matières pre- mières issues de l’agriculture durable à date et avançons plus vite que prévu », se félicite le VP SC, qui explique que la position de leader d’Unilever dans les achats de cacao, thé ou huile de palme
lui permet d’influencer durablement ses fournisseurs, avec un accent mis en par- ticulier sur la non déforestation. Pour la fabrication, sa cible est de réduire de 40 % l’impact environnemental. « Nous avons significativement réduit notre impact environnemental (par tonne pro- duite depuis 2008) tout en augmentant de 21 % nos ventes. En améliorant l’éco- efficacité de nos usines partout dans le monde – tant sur l’énergie, l’eau que les déchets – nous avons en plus économisé plus de 220 M€ depuis 2008, réinvestis dans la R&D afin de développer toujours plus d’innovations plus responsables ». Unilever a ainsi déposé un brevet sur ses déodorants compressés (la même quan- tité de spray actif dans 2 fois moins de volume) qu’il a laissé ouvert pour que ses concurrents puissent aussi bénéficier de cette innovation et de ses gains (-17 % de
transport, – 1.500 t de CO2, -99 t d’alumi- nium pour Unilever). « Quand le consom- mateur est impliqué, c’est une vraie réussite », se félicite Bruno Laine. Enfin, le transport est le 3e
volet d’action SC du
groupe. La collaboration avec ses presta- taires logistiques, de transport et d’autres industriels lui permet d’envisager des modes de transport alternatifs (rail/route), d’optimiser et de mutualiser ses charge- ments, de promouvoir l’éco-conduite…
soit -3,7 % de CO2 par an. Unilever est aussi un des leaders de l’utilisation de palettes carton, recyclables et réutilisables
(-50 t de CO2 par an). « Au-delà de l’envi- ronnement, nous pouvons jouer un rôle majeur pour améliorer les conditions de vies de centaines de milliers de personnes qui travaillent au sein de notre chaîne d’approvisionnement (petits exploitants
François-Michel Lambert (CNL et Institut de l’Economie Circulaire)
Valérie Moatti (ESCP Europe)
SEPTEMBRE 2015 - SUPPLY CHAIN MAGAZINE ■ N°97 27
SOURCE : UNILEVER
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JP.GUILLAUME
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