Les machines utilisent un réfrigérant naturel R290, elles sont donc plus durables et très effi caces
distribuant une boisson de qualité supérieure pour les marchés internationaux. Elles sont faciles à programmer, écoénergétiques et robustes », explique M. Smith. L’entreprise a conçu cette
gamme modulaire avec diff érentes agences de design, en tenant compte des off res concurrentes, des prix et de l’escalade des coûts dans le monde post-COVID. En plus d’être aisément personnalisables aux couleurs et logos de la marque, les équipements disposent d’une fonction d’éclairage LED : une lumière bleue s’allume pendant la distribution, pour « faire le show », ajoute-t-il. « Nous avons fait du rétro-branding pour de magnifi ques machines Coca-Cola aux États-Unis, en utilisant un revêtement, et non de l’acier inoxydable. Certains designs rétro nous obligent à changer de matériaux lors du rééquipement. » Grâce à ses dimensions, la
« CETTE MACHINE PRÉSENTE UN SYSTÈME PRÊT À L’EMPLOI, ELLE PEUT ÊTRE UTILISÉE IMMÉDIATEMENT »
Mark Smith, Multiplex
nouvelle unité peut être installée sur des comptoirs profonds de 600 mm, et elle est conçue pour fonctionner effi cacement dans des environnements extrêmes, très froids ou alors humides et chauds, dépassant 40 °C, même sans air conditionné. Elle utilise un réfrigérant naturel R290, elle est donc encore plus durable et effi cace, tout en restant « très puissante », précise M. Smith. « Notre système de
refroidissement à distance Icecore et nos compresseurs à haute capacité off rent une réfrigération optimisée et équilibrée en termes de performances et d’effi cacité énergétique », assure-t-il. Les horaires de
fonctionnement peuvent être programmés, et l’augmentation de la température est limitée « afi n de garantir une récupération minimale avant l’utilisation », indique-t-il. Par ailleurs, il est possible d’ajouter des volumes importants à l’aide de dispositifs télémétriques et de distribution intelligente. D’un point de vue pratique,
le bac d’égouttage plus profond évite les vidanges multiples pendant les périodes d’activité intense. En outre, la conception modulaire facilite l’installation et l’entretien par les techniciens. « Cette machine peu encombrante présente un système prêt à l’emploi, elle peut être utilisée immédiatement. Il suffi t d’avoir de l’eau, du CO2 et une évacuation », souligne-t-il. Toutefois, les chiff res générés
sont conséquents. Les grandes marques de restauration rapide (QSR) peuvent vendre 2 000 boissons par jour dans un seul drive. « La marge de ces entreprises se situe au niveau des boissons », dévoile M. Smith. « Une machine distribuant des smoothies peut être rentabilisée par un restaurant en huit mois. »
Des retours positifs En utilisant les techniques de fabrication allégée Six Sigma Black Belt, l’équipe de Halesowen produit chaque jour entre 150 et 200 refroidisseurs, 100 refroidisseurs de bière et 50 refroidisseurs de boissons gazeuses. « C’est très simple, mais très effi cace. Nous fabriquons un seul produit, en diff érentes versions pour ce marché de niche », explique M. Smith. « Nous recevons de nombreux retours positifs de la
LA MARQUE EN CHIFFRES
40+
Depuis plus de 40 ans, Multiplex est présente dans 50 pays
2 minutes 400+
Il faut moins de deux minutes aux machines Multiplex pour préparer des boissons mélangées en libre-service
Le Fresh Blender de Multiplex propose plus de 400 parfums
multiplexbeverage.com
part de notre clientèle, qui nous voit comme un fournisseur de premier plan, mais apprécie notre excellent service client. » L’entreprise n’a aucun mal à présenter son off re : « en fait, certains de nos commerciaux sont aussi techniciens », confi e-t-il. L’avenir est extrêmement
prometteur pour Multiplex. Les machines OCE ont passé la phase de test et obtenu la conformité CE en matière de sécurité, de santé et d’environnement. Bien que la nouvelle
gamme de Multiplex soit entièrement électrique, elle aide, métaphoriquement, ses clients à mettre les gaz. Pour une multitude de chaînes de restaurants et de marques de boissons fraîches et gazeuses, Multiplex a tout compris. ■
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