Convotherm pour les boulangeries Rewe : vendre plus et aller plus vite
Dans des centaines de supermarchés de la célèbre chaîne allemande Rewe, la technologie ConvoSense de Convotherm a permis d’améliorer l’offre de boulangerie, d’augmenter l’efficacité, de réduire le gaspillage et de stimuler les ventes, comme l’explique Rhea Wessel
Thomas Weidhaas, chef de la coordination des ventes et acheteur principal spécialisé en gastronomie, Rewe