MANAGER DU MOIS Florence Pacchioni
L’excellence par essence Directrice des Opérations de Puressentiel
PME familiale, Puressentiel est leader de l’aromathérapie en pharmacie en France et en Europe. A la tête des Opérations de ce fleuron français depuis ses débuts, Florence Pacchioni-Borgniet pilote toute la chaîne depuis les achats et approvisionne- ments de matières premières végétales auprès d’une centaine de fournisseurs jusqu’à la distribution vers une cinquantaine de pays dans le monde, en passant par les process de fabrication, l’achat des conditionnements et des outils de merchandising. Le tout dans un souci d’excellence de la qualité.
Supply Chain Magazine : Vous venez de recevoir le Trophée de Bronze du Prix Décideur Achats 2015. Que représente ce prix pour vous ? Florence Pacchioni-Borgniet : Cette récompense concrétise l’excellent travail réalisé par mes équipes. C’est une reconnais- sance de notre travail initié depuis la création de Puressentiel en 2005. Croître sans jamais déroger à notre charte qualité extrêmement intransigeante est un challenge quotidien. C’est un très beau cadeau car nous fêtons nos 10 ans cette année.
Puressentiel en bref
■ Créé en 2005 par Isabelle et Marco Pacchioni (frère de Florence Pacchioni-Borgniet) ■ Laboratoire N°1 de
l’aromathérapie en pharmacie en France et en Europe
■ 150 produits fabriqués à partir de 113 huiles essentielles
■ 4.000 à 5.000 codes articles ■ 42.000 tonnes de matières premières végétales ■ 70 M€ de CA
64 N°94 ■ SUPPLY CHAIN MAGAZINE - MAI 2015
SCMag : Quel est le périmètre de votre poste et quelles sont les spécificités de votre activité ? F.P-B. : Je dirige toutes les opé- rations depuis le sourcing pour livrer le bon produit, au bon moment, au bon endroit, dans la meilleure qualité. La difficulté pour Puressentiel est que nous avons des produits 100 % natu- rels composés d’huiles essen- tielles pures, non rectifiées et qui viennent des 4 coins du monde. Nous achetons des huiles aussi bien à Madagascar, qu’en France, en Europe, en Australie, au Viet- nam, en Indonésie, au Maroc, en Tunisie, etc. Il faut donc déjà bien sourcer, c’est-à-dire trouver les producteurs, distillateurs, coopératives… capables de nous fournir un haut niveau de qua- lité et dans des volumes suf- fisants compte-tenu de notre croissance. Il faut aussi pouvoir faire face aux incidents poli- tiques et climatiques réguliers.
C’est la raison pour laquelle, dans mon équipe, j’ai des per- sonnes qui font de la qualité et du sourcing, les acheteurs étant ingénieurs. C’est aussi compliqué de fabriquer nos produits qui sont riches en matières pre- mières. Il a donc fallu travailler sur le contenant et son interac- tion avec le contenu.
SCMag : Vous pratiquez l’achat responsable, en quoi cela consiste-t-il ? F.P-B. : Nous avons mis en place une charte qualité fournisseurs qui leur demande de s’engager sur la qualité des produits qu’ils nous desservent, mais aussi sur le sociétal, comme de ne pas faire travailler des enfants, etc. On peut même aller plus loin, com- me par exemple à Madagascar où les familles sont éduquées par notre partenaire local pour ne pas arracher la plante mais pour la couper de manière à ce qu’elle repousse l’année suivante et con- tinue à les faire vivre. On vérifie aussi que nos fournisseurs n’uti- lisent pas de phtalates, de pro- duits chimiques… Cette charte, qui est un de nos fondements, n’est pas toujours facile à faire signer, notamment auprès de fournisseurs de contenants. En plus de nos chartes « Qualité des Matières Premières » et « Qualité Produits Puressentiel », nous avons aussi une charte sur les plates-formes de distribution, afin que nos produits soient stockés et distribués dans une démarche responsable et de qua- lité. Un réseau d’une dizaine de
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