31
Современная система вызова персонала поможет повысить прибыль заведения
Для гостя любого заведения главное — ощущать себя в нем комфортно, и помощь в создании комфорта должны оказывать преж- де всего официанты. Но при возникновении какого-либо вопроса или просьбы подзывать официанта голосом не всегда возможно и удобно, особенно если это шумные караоке- клубы, не говоря уже о столь любимых кли- ентами уединенных шатрах или VIP-зонах.
Что же происходит в момент, когда клиенту нужна помощь, а официанта в поле зрения нет? Есть два варианта. Первый — гость сам встает и ищет официанта (что вызывает толь- ко раздражение и даже близко не походит на современное качественное обслуживание). Во втором случае гость отказывается от мыс- ли делать заказ (а это, несомненно, — потеря прибыли).
Современные технологии легко сняли эту проблему! На рынке появилась дистанцион- ная система вызова официанта iBells, которая решает задачу неудобства вызова персонала. Теперь клиенты заведения, чтобы вызвать официанта, просто нажимают на кнопку, и тому мгновенно приходит сообщение, гостю за каким столиком требуется его помощь.
Нельзя не сказать и еще об одном пре- имуществе, которое получает заведение, установившее беспроводную систему вызова персонала, — о возможности пова- ра вызвать нужного ему официанта. Для этого ему нужно просто нажать на кнопку с
фамилией официанта, которому на персо- нальный пейджер тут же приходит сооб- щение о том, что его заказ готов и ждет подачи гостям. Внедрив в заведении такую систему вызова официантов на кухню, можно быть уверенным, что горячее блюдо будет подаваться гостю действительно горячим, сразу после приготовления, а не после повторного разогрева.
Дополнительно можно установить ин- формационное табло iBells, на котором отображаются последние три вызова. Информационное табло помогает админи- стратору четко отслеживать работу офи- циантов. На каждую кнопку может быть установлена одна из 12 разных мелодий в соответствии с необходимостью. Эта воз- можность удобна для разделения приори- тетов обслуживания.
Система вызова официанта iBells создана специально для удобства клиентов, и именно эта разработка позволяет вывести качество обслуживания на совершенно иной уровень, повышая тем самым престиж заведения и увеличивая его прибыль. Сервис должен соответствовать потребностям клиента, а в XXI веке клиент хочет видеть современные технологии!
Чтобы быть успешным, надо
предлагать своим гостям сервис неизменно высокого, а значит — современного уровня!
Ëþäìèëà Àêñåíîâà, ìàðêåòîëîã êîìïàíèè «Ñèñòåìà âûçîâà ïåðñîíàëà iBells»
«ÐÅÑÒÎÐÀÍÎÂÅÄÚ» ¹ 2 (26) | 2012
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124