AKKERBOUW REPORTAGE
Modderen bij de peenoogst geen keus, maar noodzaak
Het hele jaar zuinig op je bodem en dan moeten modderen bij de oogst. Totaal ongewenst, maar veel keus was er dit najaar niet voor familie Van Renselaar. De productie moet eruit en de dagen worden korter.
Door Petra Vos H
enk van Renselaar postte een foto op Twitter van de peen- oogst. Een extra trekker sleept de peenrooier door de modder
die ontstaat bij het doorsteken van het perceel. Het water staat in de sporen. “Dan weet je dat je voor je grond verkeerd bezig bent”, zegt hij bij de koffie, op een regen- achtige maandag vlak na de oogst. Afwe- gend: “Had ik het anders kunnen doen? Nee, ik denk het niet.”
Hij is blij dat het er, met uitzondering van de suikerbietenoogst, op zit. De op- brengsten lijken ‘gewoontjes’, de kwaliteit baart de meeste zorgen. “Eigenlijk was de graanoogst het enige dat echt goed ging dit seizoen”, recapituleert Van Renselaar, die in maatschap boert met zijn vrouw Ineke en zoon Martin, met een kleine twinkeling in zijn ogen. “Het hoort bij dit land, zulk weer. En het houdt het ook wel spannend.”
Henk van Renselaar (57) van Maatschap Van Renselaar-de Hullu in Lelystad (Fl.).
Henk van Renselaar zit in maat- schap met zijn vrouw Ineke en zoon Martin. De naam De Hullu verwijst naar het Franse voorge- slacht van Ineke.
34 BOERDERIJ 105 — no. 10 (3 december 2019)
De peenopbrengst is ‘gewoontjes’, met een dik pak klei eromheen.
Het was gewoon te nat deze herfst. Zo extreem als dit jaar is het niet vaak. Pas half november had hij zijn peen uit de grond. De Flevolandse binnenwegen zitten vol modder, de bermen zijn stukgereden, plas- sen staan op het ingespoorde land. Voor de bodemstructuur is het hopen op een echte winter, zodat de klei goed kan herstellen. Voordeel van het gemodder is dat er een
flinke beschermlaag om het product zit. Nadeel is dat het verschil tussen bruto- en netto-oogst groot zal zijn door de plakken- de klei. Ook is door het geplak product ver- loren gegaan; het bleef te lang aan de band van de rooimachine zitten. Muizenvraat deed ook nog een duit in het opbrengst- verliezende zakje. Van Renselaar verwacht desalniettemin een gemiddelde opbrengst. De kisten staan bij Koel- en vriesbedrijf De Vries in Nagele te wachten op een afnemer. Hiervan verkoopt Van Renselaar een deel vrij, eigenlijk de enige vrije handel die hij zelf bedrijft. “Ik heb dat niet met de paple- pel ingegoten gekregen”, legt hij uit. “Mijn vader was een poolboer, mijn schoonvader ook. De pool is voor mijn gevoel zeker niet slechter dan de vrije handel.”
Bewaarbaarheid ongewis Het resultaat van oogst 2019 is nog een beetje afwachten. Hoe bewaarbaar de pro- ducten zijn die wekenlang in de nattigheid
Bedrijfsgegevens
115 hectare bewerkbaar oppervlak
29 ha consumptieaardappelen
29 hectare wintergerst
19 hectare zaaiuien
FOTO’S: SYTZE BAKKER
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84