DOSSIER Supports de manutention
« Delhaize est un client régulier d’Euro Pool Sys- tem qui gère ses emballages de fruits et légumes, raconte Patrice Jorge, Directeur d’Euro Pool Sys- tem France, filiale du leader européen de gestion des emballages réutilisables dans le secteur des produits frais. En 2007, Delhaize a initié un pro- jet d’uniformisation de ses emballages plastiques dans le frais qui s’est terminé par l’inauguration du site logistique « Fresh 2 », à Zellik, en 2009. » Là encore, ce projet d’envergure a demandé du temps pour aboutir. C’est que les objectifs étaient triples : Delhaize voulait à la fois intégrer une nouvelle plate-forme logistique semi-automati- sée, instaurer un nouveau concept d’emballage et perfectionner la lecture ainsi que le suivi de l’in- formation relatif au contenu des bacs. Par ailleurs, les motivations du distributeur belge étaient bien réelles. « Delhaize avait pu calculer les avantages issus de la mise en œuvre de bacs plastiques réuti-
lisables et standards au niveau de ses fruits et légumes, poursuit le Directeur d’Euro Pool France. Ces gains de productivité provenaient notamment de la réception sur les plates-formes de bacs stan- dards au lieu de la trentaine de références de contenants utilisés précédemment dans la filière fruits et légumes. De plus, chaque rotation per- mettait d’éliminer un carton de déchet, d’où un impact positif sur l’environnement. De même, les bacs plastiques optimisaient le chargement de la palette en hauteur à l’aller, ainsi qu’au retour puisque pliables, d’où des économies de coûts de transport. » Fort de ces gains, le distributeur belge souhaitait étendre cette pratique à la filière du frais industriel. « Nous avons conçu et fait fabri- quer des bacs adaptés (ex : avec un fond renfor- cés car stockés sur de petits racks, un système d’ouverture/fermeture performant…) et compati- bles avec les automates retenus par Delhaize pour la nouvelle plate-forme logistique. Et de 30 à 40 dimensions, nous sommes passés à deux : 600 X 400 X 240 et 600 X 400 X 120 mm », explique Patrice Jorge. Ensuite Euro Pool System s’est chargé de définir une solution liant contenant et contenu. « Nous voulions gérer les emballages, qui transitent dans toute l’Europe et Delhaize voulait suivre le contenu (charcuterie, plats cuisinés…). Nous avons proposé d’intégrer ces informations en apposant une puce RFID couplée avec une éti-
52 N°65 ■ SUPPLY CHAIN MAGAZINE - JUIN 2012
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