RUNDVEEHOUDERIJ REPORTAGE
Meer mais, korter afmesten, plus op rendement
Familie Veurink bouwde drie jaar geleden een hellingstal voor 265 Limousin- stieren. Bijzonder is dat al het vlees naar supermarkt Boni gaat.
Door Theo Brummelaar
chter esdorp Rheeze met zijn beschermd dorpsgezicht ligt het vleesveebedrijf van familie Veurink. De bedrijfsgebouwen zijn landschappelijk ingepast en dat is te zien aan de nu ruim drie jaar oude hel- lingstal. De entree van de karakteristieke stal bestaat uit een gemetselde, ronde baander (poort) en in de kopgevel zit tradi- tioneel vlechtwerk van stro. Binnen staan 265 Limousin-stieren. “In 2017 zijn we van Blonde d’Aquitaine en Belgisch Witblauw op Limousin overgestapt”, vertelt Arjan Veurink. “Limousins zijn robuuster en kun je eenvoudiger voeren, terwijl je toch een goede vleeskwaliteit krijgt.”
A
Rheeze heeft een beschermd dorpsgezicht en landschappelijke inpassing was belangrijk; zie poort en vlechtwerk.
Dat idee bleek in de praktijk weerbarsti-
ger. “We wilden sober voeren. Het aandeel gras in het rantsoen voerden we de eerste maanden steeds verder op. Op het hoogte- punt was dit 50% van het totaal.” De resultaten bleken niet optimaal.
Vleesveehouderij Veurink, Rheeze (Ov.)
Veurink noteerde bij een leeftijd van 24 maanden een gemiddeld afmestgewicht van 500 kilo. “Bedrijfstechnisch was gras niet veel goedkoper dan mais. Daarom zijn we teruggegaan naar het oude ‘Blon- des’-rantsoen.” Per dier krijgen de stieren nu 63% mais, 14% gras, 14% aardappel- snippers en 9% krachtvoer (enkelvoudige voeders). Het resultaat: een gemiddeld
afmestgewicht van 560 kilo. Veurink: “Het rantsoen is ‘luxer’ geworden en de voerkos- ten zijn wel met 20 tot 25% omhooggegaan. Ook zijn lijnzaadschilfers toegevoegd zodat vlees beter doorregen is. Toch kunnen we dit net terugverdienen met een kleine plus op het rendement.” Bijkomend voordeel is de snellere doorlooptijd; stieren zijn hier nu twee maanden korter.
Limousin-vlees naar Boni
In de drierijige hellingstal staan de stieren verdeeld over 39 hokken in leeftijds- groepen van 12 tot 22 maanden. Dit zijn allemaal Nederlandse stieren die met 10 maanden op het bedrijf komen en eerst in de oude hellingstal gehuisvest worden. Na 2 à 3 maanden verhuizen ze vervolgens naar de nieuwe hellingstal. Opvallend is dat ze zowel gehoornd als hoornloos zijn. “Dat hangt puur van het koppel af dat ik krijg”, aldus Veurink. “Ik heb geen voor- keur. Ook omdat dit in de stal nog niet tot problemen leidt.”
Bedrijfsgegevens
365 Limousin-stieren
25 hectare mais
Broers Gerwin (34) en Arjan (42) Veurink hebben in vof met ouders Gerrit (69) en Willemien (69) 365 Limousin-stieren en 70 hectare land in gebruik.
34 BOERDERIJ 106 — no. 21 (16 februari 2021)
23,5 hectare gras
20 hectare zetmeelaardappelen
FOTO’S: RUUD PLOEG
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
