search.noResults

search.searching

saml.title
dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
Door Kees van Dooren


De productie van een goede big heeft veel weg van jongleren. Om het proces goed te laten verlopen, moet de varkenshouder veel ballen in de lucht houden. ‘Kritische processen moeten gewoon kloppen.’


rijwel al het werk op een zeugenbedrijf is repeterend. Toch is goede biggen produceren niet eenvoudig en de kwaliteit kan op veel bedrijven nog een impuls gebruiken. Het lastige van biggen fokken is dat veel factoren een rol spelen. Te beginnen bij de geboorte en biestopname, tot aan het spenen en ten slotte de juiste zorg in de biggen- stal. Daarbij komt dat op ieder moment in dit proces de verzorging, de voeders en overige hulpmiddelen in orde moeten zijn en de toepassing correct. Het management is echter lang niet op elk bedrijf tiptop. Vandaar dat het thema bigkwaliteit continu in de aandacht staat. Het is natuurlijk symbolisch, maar vee- voederbedrijf ForFarmers heeft 2021 zelfs uitgeroepen tot het jaar van de big. Vorig jaar vormde het bedrijf het VIDA-adviesteam dat zich volledig richt op de bigproduc- tie. Maar vrijwel ieder veevoeder- en handelsbedrijf is bezig om de bigkwaliteit bij zijn klanten op een hoger en vooral ook stabiel niveau te krijgen.


V


De lat komt telkens hoger te liggen. Het aantal levend geboren biggen per worp neemt jaarlijks met ruim 0,15 big toe. Garanderen dat elke big op tijd en genoeg biest krijgt, is met een toom van 18 biggen veel lastiger dan met een van 13 biggen. Tien jaar geleden zat het aantal levend geboren biggen per worp op 13,6, nu op 15,2 big- gen. Door de productiestijging neemt het speengewicht af en er zit geen progressie in de biggengroei. Die blijft hangen rond de 330 gram levensgroei. Een andere factor is dat de dieren het moeten doen met minder koper in het voer. De kopernorm is in au-


Negen aandachtspunten voor productie van goede biggen Geboorte en biest


Leren eten


Zomermaatregelen


BOERDERIJ 106 — no. 21 (16 februari 2021)


23


FOTO: RUUD PLOEG


FOTO: BERT JANSEN


FOTO: ATELIER 68


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76