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Merck Sereno et Beauty Success témoignent PHARMACIE & COSMÉTOLOGIE


Deux témoignages se sont ensuite succédés, ceux de Merck Sereno et de Beauty Success. Mark Kee, IT Project leader Manufacturing Quality de Merck Sereno, a présenté le projet de déploiement multi-sites de l’APS Ortems. L’initiative a été lancée fin 2009. « Deux éditeurs étaient en short list. Nous avons choisi Ortems PS/SRP plutôt que SAP APO PP/DS notamment car les fonctionnalités étaient plus riches et son coût, 50 % moindre pour la mise en place dans cinq sites en cinq ans », a expliqué Mark Kee. Le déploiement s’est déroulé site par site, en enrichissant le « core model » au fur et à mesure. Selon Mark Kee, un des grands défis du projet a été de déployer Ortems en complément de SAP. L’interfaçage a donc fait l’objet d’une attention sou- tenue. Durant ce retour d’expérience, Mark Kee a énuméré une liste de sujets à ne pas négli- ger comme la qualité des données (tâche continuelle dès le début du projet), le « change management » (formation), les ressources (optimiser l’utilisation du consultant et s’assurer de son niveau de compétences, intégrer l’ensemble des acteurs, etc.), les interfaces SAP (analyse des impacts, tests en production, etc.), le « customer plan » ou encore la planification du consul- ting (après le « go live »). Les objectifs fixés ont été atteints : réduction des temps de change- ment et des stocks d’en-cours, gains en temps de planification, meilleure communication entre les équipes, augmentation de la capacité, amé- lioration des taux de service client. Pari tenu également pour les objec- tifs financiers ! Merck Sereno s’était en effet fixé un ROI de moins de deux ans. « L’ensemble du projet nous a coûté environ 300.000 € pour le premier site, à Darmstadt, puis entre 200 et 220.000 € par site pour les suivants. Le ROI étant d’environ 150.000 € par site pour la première année, nous respectons ainsi notre cible des deux années », a confié Mark Kee. Changement de décor ensuite avec l’intervention d’Hélène Janning, Res- ponsable prévision & planification de Beauty Success (enseigne de parfu- merie sélective avec 274 magasins en France). « Auparavant en 2008, nos prévisions étaient uniquement basées sur l’historique, les seuils de réapprovi- sionnement en magasins complètement statiques et notre plate-forme ne livrait que 50 magasins. Nous avons alors lancé le « projet plate-forme » grâce auquel nous livrons dès lors 180 maga- sins depuis celle-ci. Nous avons ensuite mis en place Azap (du cabinet Diagma) : la prévision de la demande puis le réassort magasins et la partie approvisionnement, a-t-elle développé. Et d’insister : Avec Azap, nous pouvons calculer les seuils d’appro à la maille produit par magasin, gérer les opérations commerciales et piloter le taux de service en paramétrant le niveau de stock ». Les gains sont conséquents puisqu’en- tre 2008 et aujourd’hui, 30.000 € par magasin ont été économisés (soit -11 % de stock) et le stock de la plate-forme est passé de trois mois à un mois et demi. En outre, malgré un double- ment du nombre de magasins, le personnel n’a pas crû. ■ JF


De gauche à droite : Frédéric Faysse (Ortems), Norbert Cohen (Expert) et Mark Kee (Merck Sereno)


Hélène Janning (Beauty Success), Norbert Cohen (Expert) et Pierre Fournet (Diagma)


De gauche à droite :


DÉCEMBRE 2012 - SUPPLY CHAIN MAGAZINE ■ N°70 55


©J.FUSTIER ©C.POLGE


©J.FUSTIER


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