ROIS DE LA SUPPLY CHAIN 2013 SUITE DE LA PAGE 34 magasins et permettant le suivi de
l’exécution de la commande : ■ organisation : le projet est géré par un groupement de fournisseurs (ARIA Poitou Charentes) qui administre le portail (0,5 ETP), les alertes (retard de prise de commande), l’exécution de la
livraison ; ■ la solution permet de gérer les livraisons en fonction du schéma logistique des réseaux magasins : direct magasin ou en flux tendu sur entrepôt. Accès par Navigateur Web sécurisé sur PC pour 50 utilisateurs, haute dispo- nibilité (99,95 %).
3. Objectif 1. Augmenter l'assortiment local des enseignes sans supporter un stock important. Publier les catalogues pro- motionnels. 2. Augmenter le taux de service des produits aux consommateurs dans un territoire, en multi enseignes, en multi producteurs. 3. Réduire les coûts de transports : livraison mutualisée en multi produc- teurs pour un même magasin ou sur entrepôt avec une réception unique. 4. Accéder à plus de magasins.
4. Description de l’application ■ Créer et gérer un catalogue de pro- duits (fond de rayon, promotions) multifournisseurs. ■ Personnaliser un catalogue par magasin. ■ Organiser le cadencier par magasin avec les jours de livraisons. ■ Prise de commande par le magasin suivant le cadencier. ■ Gérer des alertes en cas d’oubli de passation de commande d’un magasin ■ Envoyer les commandes à chaque fournisseur/magasin. ■ Consolider les commandes des four- nisseurs par magasin. ■ Gérer l’enlèvement des commandes chez le fournisseur par transporteur. ■ Tracking de l’exécution de la livrai- son mutualisée auprès des magasins.
5. Périmètre de l’application Territoire : Europe
Fonctions cibles : Chef de rayon, Ser- vice client (industriels), service transport Clients : PME livrant la GMS.
36 N°70 ■ SUPPLY CHAIN MAGAZINE - DÉCEMBRE 2012
6. Date de mise en œuvre Juin 2012
7. Durée de la mise en place 6 semaines
8. Nombre d’utilisateurs concernés
50 utilisateurs (10 PME, 20 supermar- chés, 5 hypermarchés, 2 transporteurs).
9. Difficultés rencontrées et réponses apportées ■ Fédérer les industriels, autour d’un catalogue commun => utiliser le levier d’un groupement d’industriels tel que
l’ARIA Poitou Charentes. ■ Qualité de l’exécution logistique => Sélection de prestataires logis- tiques locaux et adaptés à la taille des entreprises.
10. Résultats obtenus ■ 2 nouveaux industriels ont pu dis- tribuer leurs produits dans 20 nou- veaux magasins. ■ 5 industriels ont pu distribuer leurs produits dans 20 magasins tout en réduisant leurs coûts de transport de 30 à 80 %. ■ Croissance du chiffre d’affaires de 20 %.
SOCIÉTÉ UTILISATRICE Nom de la société Maison Peneau SAS Secteur d’activité
Saumon fumé-Produits de la Mer/Traiteur Chiffre d’affaires annuel 2,8 M€ Effectif
15 personnes
SOCIÉTÉ PARTENAIRE Fluid-e (start up créée en mars 2012)
■ Accéder à un nouveau canal de dis- tribution (Hypermarchés).
11. R.O.I. estimé
Le projet a démontré un retour sur investissement en 4 mois.
12. Perspectives d’évolution Extension à de nouvelles enseignes représentants 50 magasins et 20 nou- veaux industriels/producteurs sur un territoire.
13. En quoi cette solution est-elle innovante ? Permettre aux PME de la grande dis- tribution de livrer plus fréquemment, dans des quantités contribuant à amé-
liorer : ■ le taux de service pour plus de satis-
faction du consommateur, ■ le coût du transport, ■ l’ajustement de la production à la
demande réelle du consommateur, ■ les relations fournisseurs avec les enseignes de distribution.
14. En quoi le projet a-t-il impacté les performances de l’entreprise ? Les membres de l’ARIA Poitou-Cha-
rentes ont : ■ baissé leurs coûts de transport de 40
à 80 %, ■ assuré la présence permanente de leurs produits dans les linéaires et plus seulement à l’occasion des opérations
promotionnelles, ■ augmenté la disponibilité du taux
de service, ■ distribué à travers de nouveaux magasins avec un franco de com- mande réduit.
15. Le projet a-t-il une dimension développement durable ?
Réduction du CO2 émis par le trans- port (réduction estimée de 50 %). ■
©MAISON PENEAU
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