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Pad Thai


Pad Thai (Phat Thai) is een Thais gerecht met Chinese roots. Het zijn gebakken rijstnoedels waaraan in de authentieke versie onder andere gedroogde garnalen en ingemaakte rettich (daikon) wordt toegevoegd. De Pad Thai wordt op smaak gebracht met een zoet-hartig mengsel van tamarindepasta, palmsuiker en vissaus.


Het recept vind je hier


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