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Noedelsoep


Officieel bestaat ramen uit verschillende onderdelen: de bouillon, groenten, noedels en eventueel vis, vlees of tofu. Bosui, ei, norivellen, bamboescheuten, taugé en paddenstoelen worden vaak toegevoegd. Wij maken de vega basis net iets anders dan traditioneel, daarom noemen we hem liever noedelsoep.


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