AZIË


Tom Kha Kai Tom Kha Kai (of Tom Kha Gai) betekent letterlijk ‘kip-laos-soep’.


Deze Thaise soep wordt dan ook altijd gemaakt met onder andere laos (galanga), kip, kokosmelk en limoenblad. Variaties bestaan ook, zo is Tom Kha Koong bijna dezelfde soep, maar dan met garnalen.


Het recept vind je hier


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