This page contains a Flash digital edition of a book.



5


естораторы приняли астие в CongreFest 2016


 1о3нобр вои сосо-


лс ервй менаронй CongreFest 2016 осериим- сва, рима исервиса. и- нес-собие обеинило ри- ормаа— конресс, есивал ивсавка ораслев оваров. асие ринли: роера-


ор, рковоиели осини, санаориев иобеков окаа, ресораор, ресавиели семена HoReCa исоовесв- и минисерсв иран реионов оссийской еера- ии— более 300 асников и ран реионов оссии, вкла лаивосок, Кали- нинра, имероол, ааке оси ирии, рании иКи- айской ароной есблики.  рамка еловой рорам-


м асники обсили саме акалне и наиме л


инсрии осериимсва во- рос: именение ваконоа- елсве иобаелна сери- икаи рабоников орасли осериимсва, равиие а- срономиескоо исобийно- о рима. олой инерес ресора-


оров ввала орсай-сесси, во врем коорой асни- ки рарабоали моел ро- веени асрономиескоо есивал. — есловно, акие ме-


ораслеве всреи необ- оим, — верена лексан- ра еренко, авор иеи CongreFest, енералнй и- рекор комании-ораниао- ра  «К «». — М мноо оворим осервисе вна- ей инсрии. оабваем, о осериимсво— о,


олодильные столы: ставка на объе


верилос! асе исоловани ники ноек


иненерам HICOLD алос обис велиени оленоо обема олоилноо сола бе велие- ни ео всо. сновнм реимесвом аки моелей ере санарнми олоилнми сола- ми влес велиеннй на10% обем олоил- ной камер ри ненаиелном велиении ен (на3–6%). аким обраом, о ркой овара окаваес боле роков, а сои- мос оборовани, акиески, осаес


реней— о58 870рб. Комани HICOLD


вскае сол све- лиеннм обемом вран моиикаи- , аоом ес во- монос ообра оималн моел оребносм как кни, ак ибара.


«РЕСТОРАНОВЕДЪ»  11 (74) | 2016 | www.restoranoved.ru


рее всео, еловееские оноени. елоа еловее- ски рк и внаей рабое необкновенно вана. оо- м м реили соа лоа- к, накоорой роессионал инсрии— роераор, о- елер, ресораор— б обас, обса, елис оом, релаа реени, оланове нани иор- мирова кр накомсв.


реаа


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68