08 | Schedules and Assignments; Department Personnel; and Goals and Priorities Table 8.10 S.M.A.R.T. Criteria for Goals and Objectives


S.M.A.R.T. GOALS SPECIFIC: Answer questions such as: What precisely will happen? (Describe the outcome) MEASURABLE: Answer questions such as: How will I determine if the goal is successful? ACHIEVABLE: Answer questions such as: How can this be achieved with the resources available? REASONABLE: Answer questions such as: What makes this possible to achieve? TIMELY: Answer questions such as: When will this be accomplished? EFFECTIVE OBJECTIVES SPECIFIC: They describe what will be done, and by whom. CHALLENGING: They represent growth rather than status quo, but are nevertheless practical. OBSERVABLE: They describe a change that can be objectively observed. MEASURABLE: They provide a form of a measure and time period you can use to evaluate achievement.


SIMPLE: They each cover one clear action item. Source: Smart Goals Acronym | S.M.A.R.T Goals | Smart Goals Guide.Com, 2018


well. Goals that best align with the facility goals should be given higher priority.


Managers should assess the availability of resources to accomplish the goals. Some goals may be procedural and require little or no funding to be successful. Others may need a major capital investment or the addition of labor hours, which might not be available. The resources can refer to dollars for investment, labor for completing implementation, or equipment and space to accommodate the planned changes. Demands on resources often determine whether the goal is a high or a low priority.


Determining department goals is the result of coordinating organizational goals and priorities, resources available, regulations, and appropriate fit with the services being provided. If the highest priority department goals do not align with the organizational goals, the manager should be prepared to advocate for his or her goals.


Departmental and facility goals may have a remarkably high priority due to regulatory requirements. For example, the implementation of International Classification of Diseases (ICD), 11th Revision for


Putting it


into Practice Refer to the Supplemental Materials for answer.


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12. A goal of the department is to increase cafeteria sales. How should this goal be written as a S.M.A.R.T. goal? List three objectives to achieve this goal.


Foodservice Management—By Design


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