FOTO: BERT JANSEN FOTO: KOOS VAN DER SPEK
SPINAZIE ‘Tevreden over spinazie na
Kees Schoenmakers (50) in Vessem (N.-Br.) heeft een akkerbouwbedrijf met 11 hectare spinazie, aardappelen, cichorei, waspeen, schorseneren en tarwe.
Opbrengstverwachting spinazie hoeveelheid
OPBRENGSTEN spinazie (kg)
BRUTO GELDOPBRENGST
TOEGEREKENDE KOSTEN uitgangsmateriaal zaaizaad
gewasbescherming onkruiden Fenmedifam (l) uitvloeier Focus Plus
eigen mechanisatie zaaien
kunstmest strooien gewasbescherming dorsen
2,6 2
0,50 1,00
1 1 3 1
12,30 15,16 31,39
80,00 25,00 20,00
354,00
moeizame start in april’ Kees Schoenmakers zaaide op 10 april spinazie in, dat hij combi- neerde met sperziebonen als hoofd- teelt. Het was in de periode rond het zaaien koud en de akkerbouwer zag dat terug in de groei van het gewas. “In de eerste paar weken zag je de spinazie gewoon worstelen”, vertelt hij. “Later in het voorjaar volgden wat meer warme dagen. Dat was de omslag, dat zag je direct terug in de spinazie, die begon meteen met groeien.”
prijs (€ ) 29.180 80,00 bedrag (€ )
2.334.400 2.334.400
454,00
24,60 7,58
31,39
80,00 25,00 60,00
354,00
Schoenmakers is tevreden over de voorjaarsteelt van spinazie, en eigenlijk over alle teelten van dit jaar. Er viel meer dan voldoende regen, maar vanwege de hoger gele- gen zandgrond waar zijn gewassen op groeien, heeft de spinazie weinig last gehad van te veel vocht. Berege- nen, wat hij in de voorgaande droge jaren minstens drie keer moest doen, kon uiteraard achterwege blijven. En dat scheelt een grote kostenpost, zegt hij. “Als je regel- matig moet beregenen, kan de teelt eigenlijk al snel niet meer uit.” De kosten zaten nu vooral in de
toepassing van middelen zoals Fenmedifam tegen onkruid, in een uitvloeier waardoor het middel beter hecht, en Focus Plus tegen grassen. Zaaien, gewasbescherming en kunstmest strooien deed hij zelf, de kosten heeft hij berekend tegen loonwerktarief. Het perceel werd op 6 juni en 9 juni gedorst. Daarna heeft Schoenmakers direct de grond zwartgemaakt en zo twee weken la- ten liggen voordat hij sperziebonen inzaaide. “Omdat het bonenzaad niet meer mag worden behandeld met chloorpyrifos heb ik dit gedaan om schade van de bonenvlieg te voorkomen.” Hij heeft vervolgens de bonen gezaaid, die ook een goede opbrengst hadden.
De groenten worden op contract geteeld voor De Schakel. De kwaliteit van de spinazie was gemiddeld goed, net als de opbrengst per hectare. Dat stemt tot tevredenheid, vindt Schoenmakers. Wel hoopt hij dat telers iets meer geld gaan terugzien van de hoge prijzen die in de super- markt voor de producten worden gevraagd.
Uitdagingen aan het begin van het seizoen blijven je achtervolgen
In kisten geloste erwten worden gewogen en bemon- sterd. Daarna gaan ze met koolzuurijs de vrachtwagen in.
Biologisch geteelde industriegroen- ten hebben dit jaar wisselend succes gehad, zegt directeur Jan Groen van Green Organics. Zaaien in het voorjaar ging door de regen moeizaam; door de kou ontwikkelden sommige gewassen zich trager. Dat werkt soms ook door in de opbrengsten, die lager uit kunnen pakken dan gemiddeld: “Uitdagingen aan het begin van het seizoen blijven je achtervolgen”, stelt Groen. Voorjaarsspinazie viel zodoende niet echt mee, de najaarsteelt lijkt beter. Doperwten konden door de omstan- digheden pas laat worden gezaaid. Hierdoor liep het oogstseizoen relatief lang door: zeven tot acht weken. De
opbrengsten zijn iets lager dan het meerjarig gemiddelde. Wel hebben nagenoeg alle erwten de eindstreep gehaald.
Sperziebonen kenden een wisselend en laat zaaiseizoen vanwege de natte en koude mei-juniperiode. De opbreng- sten lijken iets lager dan gemiddeld. Ook hier biedt telen in het najaar meer kansen, al beginnen lang niet alle telers daaraan. “We zien steeds minder dub- belteelten in bio. Telers kiezen veelal voor één hoofdteelt om zo voldoende rust in hun teeltplan te hebben en voldoende tijd te hebben om groenbe- mesters te zaaien. Groenbemester is nog tot half oktober in te zaaien.”
BOERDERIJ 107 — no. 1 (28 september 2021) 65
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124
