FOTO: ANNEVANDERWOUDE FOTO: HENK.RISWICK
WINTERGERST ‘Wintergerst bevalt beter dan
Tineke Lootsma (49) in Westhoek (Fr.) heeft een akker- bouwbedrijf met 7 hectare wintergerst, 14 hectare tafel- aardappelen, 5,5 hectare uien en 16 hectare wintertarwe.
Opbrengstverwachting wintergerst hoeveelheid
OPBRENGSTEN wintergerst, ras Kosmos
BRUTO GELDOPBRENGST
TOEGEREKENDE KOSTEN uitgangsmateriaal zaaizaad
meststoffen gewasbescherming eigen mechanisatie en loonwerk 8,8
drijfmest najaar (mestmix) incl. uitrijden 35,00 stro verkocht
4,00 prijs (€ )
215,00 1,75
70,00 bedrag (€ )
1.892,00 61,25
280,00 2.233,25 78,30
161,85 206,82 507,00
wintertarwe’ Sinds een jaar of vijf maakt gerst deel uit van het bouwplan van Tine- ke Lootsma. “Eerst zaaide ik meestal alleen wintertarwe, maar na een jaar waarbij we laat konden dorsen door natte omstandigheden en de afvoer van het stro ook nog even op zich liet wachten, besloot ik het jaar daarop een gedeelte wintergerst te zaaien”, legt ze uit. “Want ik moest daarna nog een groenbemester inzaaien, die niet zoveel meer deed door het late inzaaien. En voordat je dan kunt beginnen met ploegen, na de verplichte acht weken groei van de groenbemester, zit je ook niet meer in de mooiste omstandigheden.”
Weinig verschil oogstdata De afgelopen jaren zat er door de droge zomers niet veel verschil tus- sen de oogstdata van de wintergerst en wintertarwe, maar dit jaar betaalt het zich weer dubbel en dwars uit. Wintergerst, ras Kosmos, zaaide zij in op 17 oktober 2020. Het gewas kwam goed op, al kreeg het koude voorjaar er wel enigszins vat op. “Je kon zien dat de planten hierdoor
iets kleiner zijn gegroeid dan dat ze bij warmer weer gedaan zouden hebben.” Rond de oogst waren de weers- omstandigheden in Nederland bijzonder. “In het weekeinde voor we konden dorsen, stroomden de rivieren in Limburg over. Intussen stond hier de beregeningsinstallatie op volle toeren te draaien om de aardappelen te beregenen”, vertelt Lootsma.
Op vrijdag 23 juli ging de loonwer- ker aan de slag met het combinen van de wintergerst. Die had een mooi vochtpercentage: tussen de 13,3 en 14,7%. Het stro ging er net op tijd af, in de week daarna viel 70 millimeter regen. Uiteindelijk werd 8,8 ton gerst per hectare geoogst. Iets aan de lage kant, zegt de teler. De afgelopen jaren lag deze telkens rond de 9 à 9,5 ton. De gerst gaat in de pool van Graanhandel Pars. Met eigen werkzaamheden erbij, vormen de loonwerkkosten voor Lootsma de grootste kostenpost: € 507. Het saldo schat ze in op € 1.279 per hectare, de eindafrekening volgt in juni.
Wintergerst varieert in opbrengst tussen de 7 ton en 11 ton per hectare
Oogst van wintergerst in Gelderland, op 8 juli van dit jaar, iets later dan normaal.
Wintergerst is doorgaans het eerste graangewas dat kan worden gedorst. In het Zuiden is dat soms al half juni, maar nu begon de oogst rond de eerste week van juli. Op dat moment waren de vochtpercentages nog be- hoorlijk hoog, soms tot boven de 17%. Als de oogst in volle gang is, in de derde week van juli, is het vocht rond 13%, meldt CZAV in een update op haar site. Door het regenachtige weer in juni en juli variëren de hectoliter- gewichten. Ook de opbrengsten zijn wisselend: tussen de 7 en 11 ton per hectare. Eind juli is de oogst in de zuidelijke regio’s afgerond. Graanhandel Pars meldt dat in hun
werkgebied op 23 juli werd begon- nen met dorsen van wintergerst. De wintergerst is over het algemeen fijn en licht, met hectolitergewichten van 55 tot 62 kilo. De opbrengsten liggen tussen de 8 en 9 ton per hectare. Ook bij telers die leveren aan Agrifirm begint de oogst later. De hectareopbrengsten vallen met 7 tot 9 ton per hectare wat tegen, meldt de coöperatie in een graanupdate. Ook zijn de hectolitergewichten opvallend lager. Een hectolitergewicht van 60 is geen uitzondering. Tijdens de afrijping was er te weinig
zon, waardoor de korrels kleiner bleven.
BOERDERIJ 107 — no. 1 (28 september 2021) 33
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124
