MARKT
VARKENSHOUDERIJ MARKTCIJFERS
Biggenprijs zakt toch weer €0,50 Prijs per big in € per stuk (2018 incl. 6% btw, 2019 incl 9% btw)
2020
14 16 18 20 22 24 26 28
2021
BIJPRODUCTEN: ProtiBest (Van Triest)
€2,50 +0,10
week 38 (20 t/m 24 september) 16,00
VARKENS (in € per kg) Vion (incl. btw)
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Bron: Vion
Een stabiele prijs in Duitsland en een stabiele varkensprijs hielden de biggenprijs vorige week niet in de benen.
Vraagtekens bij nut verlagen biggenprijs
De biggenmarkt loopt niet. Biggen die over zijn, zijn niet te plaatsen. Ermee blijven zitten maakt dat koppels in de bedrijfsvoering hinderen en dat soms noodsprongen nodig zijn. Dat is nog erger dan er een lage prijs voor beuren. Vleesvarkenshouders hebben weinig vertrouwen in de markt. Het is het gebrek aan perspectief doordat er nog geen enkel zicht op prijsverhoging is, maar ook lessen uit het verleden die meespelen. Begin dit jaar hield het overschot aan varkens na de kerstdagen lang aan en dat zorgde voor prijsdruk. Biggen die nu worden opgelegd zijn in die periode na de feestdagen slachtrijp en met de ervaringen van afgelopen winter in het achter- hoofd is er geen haast om op te leggen.
Slachtbig geeft ruimte
Als er uitwijkmogelijkheden zijn om biggen te plaatsen, wordt daar gebruik van gemaakt. Zo worden er volop slachtbiggen naar het buitenland gereden. Dat geeft in ieder geval weer ruimte en door dieren vroeg af te leveren scheelt dat in de (voer)kosten. Die biggen zijn hier van de markt en komen daardoor over vier maan- den niet als varken aan de slachtlijn. De hoop is dat dit, naast de ruimte op korte termijn, dan ook bijdraagt aan prijsherstel.
Onder deze omstandigheden is de stemming op de biggenmarkt bedrukt. En daar bracht de prijsvorming afgelopen week geen verbetering in. Waar de varkens- prijs al een aantal weken onveranderd is, ging er van de biggenprijs opnieuw wat af. DCA verlaagde zijn BestPig- letPrice met € 0,50 naar € 23,50 per big. Van Rooi ging van € 16 naar € 15,50 en Vion daalde inclusief btw met eenzelfde stap omlaag naar € 16 (€ 14,68 ex btw). Hande- laren en vermeerderaars trekken het nut van deze muta- tie in twijfel. ‘Er wordt geen big meer door verkocht’, is het gevoel dat in de markt heerst. Het typeert wel de moedeloze situatie waarin de biggenmarkt zich bevindt. z Prognose: prijsdruk.
116 Compaxo (excl. btw) Van Rooi Meat (excl. btw)
Varkens buitenland Vereinigungspreis (D.) Tönnies (D.) Vion (D.)
Internetveiling Teleporc (D.) (vrijdagveiling) Danish Crown (Den.) (deze week) Marché Porc Breton (Fr.)
BIGGEN (in € per big) Vion (incl. btw)
DCA BestPigletPrice Van Rooi Basis
Biggen buitenland Vereinigungs Ferkelpreis (week 39) (D.) Nord-West 25 kg. (week 37) (D.) Danish Crown (Den.) (deze week) Vlaamse biggenprijs (B)
SLACHTZEUGEN (in € per kg) Vion (geslacht)
Haarle (deze week) (levend) Tönnies (D.)
Vereinigungspreis (D.)
BIJPRODUCTEN (in € per % droge stof) Tarwegistconcentraten Sastapro (Duynie) Bergapro (Duynie) ProtiBest (Van Triest) Grainpro (Van Triest)
Protiwanze (ForFarmers)
Protiflow (Looop, voorheen Rined) AmyPro (Duynie)
Tarwezetmelen Corami (ForFarmers) BasiQ (Bonda)
Bondatar Zuid (Bonda) Amidyn (ForFarmers)
Hamino Spezial (Looop, voorheen Rined) Kröner (AR Coproducten)
Crespovit Extract (voorheen Premium, (Looop)
Aardappelstoomschillen Van Triest Duynie
Looop (voorheen Rined) ForFarmers (Noliko)
prijzen verschil
1,36 ● 0,00 1,15 ● 0,00 1,15 ● 0,00
1,25 ● 0,00 1,25 ● 0,00 1,25 ● 0,00 g.n.
-
1,170 ● 0,000 1,267 ▼ 0,039
16,00 ▼ 0,50 23,50 ▼ 0,50 15,50 ▼ 0,50
20,00 ● 0,00 20,00 ● 0,00
46,23 ▲ 0,25 13,00 ● 0,00
0,96 ▼ 0,04 0,61 ▼ 0,05 0,60 ▼ 0,07 0,70 ▼ 0,07
2,10 ● 0,00 2,35 ● 0,00
2,50 ▲ 0,10 2,40 ▲ 0,10 2,40 ▲ 0,10
2,20 ● 0,00 2,15 ▲ 0,10
2,90 ● 0,00 2,95 ● 0,00 3,00 ● 0,00 2,90 ● 0,00 2,95 ● 0,00 2,85 ● 0,00 2,85 ● 0,00
2,30 ● 0,00 2,30 ● 0,00 2,30 ● 0,00 g.n.
n.v.t.
SLACHTZEUGEN Tönnies
€0,60 -0,07
BOERDERIJ 107 — no. 1 (28 september 2021)
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124
