gename verrassingen zorgen. De graanopbrengsten blijven dit jaar achter bij die van voorgaande jaren; voor wintertarwe gemid- deld bijna een ton minder dan het vijfjarig gemiddelde. Voor de laat gestarte oogst gold dat telers tussen de regenperiodes door de juiste momenten moesten pakken om het graan binnen te krijgen. Deson- danks valt de kwaliteit niet tegen. De opbrengsten van handels- gewassen zoals graszaad en vlas zijn


op gang. De opbrengsten van de voorjaars- en zomerteelten pakken daarom lager uit. De oogstomstan- digheden waren wel weer goed. Najaarsteelten lijken het dit jaar beter te doen. Van spruitkool wordt verwacht dat het lastige plantsei- zoen kilo’s gaat kosten.


Oogst van graszaad. Een van de weini- ge gewassen met een bovengemiddel- de opbrengst.


over de hele linie redelijk tot goed. Ook hier verliep de oogst wat moeizaam. Deze gewassen kwamen het voor- jaar goed door. Graszaad leverde zelfs 5 tot 10% meer kilo’s op dan in een gemiddeld jaar. Koolzaad deed het met een 0,5 tot 1 ton lagere hectareopbrengst slechter dan gemiddeld.


De vroege conserventeelten verliepen erg moeizaam. Goed zaaien was een uitdaging en de groei kwam slecht


Saldoberekeningen losgelaten


De financiële kant van het oogstnummer is anders opgezet dan in vorige jaren. In plaats van een complete saldo- berekening voor ieder akkerbouwgewas is dit deel inge- kort tot een stukje met de opbrengstverwachting in kilo’s en in prijs. Met daarbij een opsomming van de voor dit gewas gemaakte kosten. Dat geeft een indicatie voor hoe het groeiseizoen verlopen is en een aanknopingspunt om het groeiseizoen te analyseren. Er is meer ruimte gemaakt voor de oogstinschatting van de teler en om het groeisei- zoen van zijn perceel na te lopen. Over de saldovergelijking tussen individuele bedrijven


ontstaat altijd veel discussie over welke kosten er wel en welke er niet bij horen. Een saldoberekening is eigenlijk


ontwikkeld om de winstgevendheid van verschillende gewassen op één bedrijf te vergelijken. Saldo’s van ver- schillende bedrijven naast elkaar zetten kan een vertekend beeld geven van het werkelijke financiële resultaat. Daar- om is dit jaar voor een andere opzet gekozen. Voor de voedergewassen maken de veehouders een


kostprijsberekening. Deze gewassen worden op eigen bedrijf geteeld en aan de eigen koeien gevoerd, waardoor er geen marktwaarde aan gehangen is. De totale kosten, inclusief de kosten eigen mechanisatie, zijn bij elkaar opgeteld. De drogestofopbrengst per hectare is geschat en gedeeld door de toegerekende kosten. Dat resulteert in een kostprijs per 100 kilo droge stof.


De grasgroei kwam door de kou ook wat later op gang dan in de voorgaande jaren; de eerste snede gras is relatief laat gemaaid. De achterstand is echter wel weer inge-


haald, gemiddeld is er 3 tot 4 ton gras per hectare meer gegroeid. Het geoogste gras bevat weinig eiwit en heeft een gemiddelde VEM.


De maisopbrengst wordt dit jaar wat lager ingeschat dan in normale zomers. Oorzaken zijn de trage start in de koude en natte meimaand, de late inzaai en een min- der optimale kolfzetting door kou rond de bloei. Ook de oogst komt dit jaar erg laat op gang.


Hakselen van de eerste snede gras. Voor de voedergewassen die op eigen bedrijf gebruikt worden, maken veehou- ders een kostprijsberekening per kilo droge stof.


BOERDERIJ 107 — no. 1 (28 september 2021) 29


FOTO: HENK RISWICK


FOTO: JAN WILLEN VAN VLIET


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124