De kwaliteit van de uien bepaalt de opbrengstpotentie. Door warmte en regen kregen schimmelziekten als valse meeldauw en, in het veld minder zichtbaar, botrytis alle kans. In de bewaring kunnen koprot en spruiten straks onaangenaam verrassen.


HOGERE KOSTEN VOOR GEWASBESCHERMING PLANTUIEN SLECHT DOOR VERTRAGING VAN OOGST LET OP KOPROT EN SPRUITEN IN BEWARING


Door Harma Drenth N


a drie jaren droogte was de Nederlandse zo - mer terug. De uien, die in het koude voorjaar niet hard waren gegroeid, haalden vooral in het Zuiden de groeiachterstand in. Door warm weer en geregeld een bui groeide in enkele regio’s veel loof. Het was soms een uitdaging het spuitschema gesloten te houden. Geregeld werd valse meeldauw ge- vonden. In het Noorden en op zwaardere grond bleef de loofontwikkeling achter. In het Noorden loopt de oogst tien dagen achter en zijn de opbrengsten wat lager.


Als de uien achter de planken liggen, is het werk nog niet gedaan. Goed drogen is het devies. Vaak en goed controleren kan verrassingen voorkomen. Als loof na de MH-bespuiting niet lang genoeg groen is gebleven, bijvoorbeeld door valse meeldauw, kan de spruitonder- drukking onvoldoende zijn. De groeiomstandigheden waren ook gunstig voor de ontwikkeling van botrytis. De schimmel groeit vanuit aangetast loof de ui in en kan in de bewaring als koprot zichtbaar worden. Het uienareaal was dit jaar 30.355 hectare. Een toena- me van 11%, vooral in Groningen, Drenthe en Noord-Bra- bant. Sinds 2000 is de teelt meer dan verdubbeld.


BOERDERIJ 107 — no. 1 (28 september 2021)


De oogst wordt binnengehaald. Wateroverlast in Limburg en de uiterwaarden en hagel in het Noorden en in Flevoland heb- ben dit jaar een paar honderd hectare vernield. FOTO: MARK PASVEER


51


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124