Tekst: Daphne Riksen Beeld: De Beeldredaktie/Guido Benschop
gezonde voedingsmiddelen. Dat is weer aanleiding voor een gesprek: wat ver- staan zij onder gezond eten? Sommigen denken echt dat appeltaart gezond is omdat er appels in zitten.” Voor videobellen gebruikt Paal tot nu
toe Skype. Omdat ze zich afvroeg hoe veilig dat eigenlijk is, bezocht ze recent een workshop over dat onderwerp. “Daar hoorde ik dat deze zomer een goed beveiligd zelfmanagementplatform be- schikbaar komt.” Als zij en haar cliënten aangesloten zijn op Quli (Quality of Life, een initiatief van vier zorginstellingen en Ordina), wil ze veel intensiever gebruik gaan maken van videobellen en online consulten. Ze verwacht een enorme toe- name. “Ik ga er na de zomer actief de boer mee op bij huisartsen in de omgeving. Zonder beveiligde omgeving durfde ik dat tot nu toe niet goed.” Paal wil allerlei pakketten voor voe-
dingsanalyse en advies samenstellen; combinaties van gewone consulten en online en telefonische begeleiding. Ze ziet ook een markt bij bedrijven. “We kunnen medewerkers preventief helpen om een gezondere leefstijl te bereiken. We bieden bijvoorbeeld kookworkshops aan op locatie met onze mobiele keuken. Sowieso is preventie erg belangrijk, daar is veel winst te behalen.”
Lespakketten Het begeleiden van kinderen was voor Paal een van de redenen om tien jaar geleden een eigen praktijk te beginnen. “Ik heb jarenlang in ziekenhuizen en verpleeghuizen gewerkt en kwam met allerlei mensen in contact, behalve met kinderen. Met hen wilde ik ook graag samenwerken.” Sindsdien heeft Paal allerlei projecten met en voor kinderen gedaan. Samen met de ggd in Rotter- dam ontwikkelde ze lespakketten voor primair en voortgezet onderwijs, en met een orthopedagoog en fysiothera- peut zette ze FIT 010® op om obesitas en overgewicht terug te dringen bij kinde- ren van 6 tot 12 jaar. “We halen goede resultaten met de intensieve begeleiding die ze in dit programma krijgen. Daarom zijn we nu in Rotterdam bezig om de
‘Door elkaar te ontmoeten, kom je op nieuwe ideee¨ n’
problemen rondom overgewicht in de hele keten aan te pakken. De moeilijkste gevallen vind ik echt een uitdaging. Het mooiste vind ik om te zien dat iemand die met veel weerstand binnenkomt, na een paar gesprekken meebuigt. De pro- blemen liggen vaak niet bij de kinderen, maar bij de opvoeding. Ik denk dat je juist bij kinderen veel met e-health kunt bereiken. Bijvoorbeeld door met video- filmpjes aan de slag te gaan op de dagen dat ze hier niet komen sporten.” Samenwerken, ook met andere disci-
plines, is voor Paal heel belangrijk: “Als partijen elkaar vinden, is er veel moge- lijk. Daarom heb ik in 2012 het initiatief
genomen voor de oprichting van het net- werk Rijnmondse Eerstelijns Diëtisten, waar nu 30 praktijken bij zijn aangesloten (zo’n 65 diëtisten). Daarbinnen hebben we allerlei werkgroepen opgezet, voor verschillende onderwerpen zoals COPD, ondervoeding, allergieën en kinderen. De opgedane kennis wisselen we uit.” Via een van de huisartsen in de regio werd ze dit voorjaar op Mobile Doctors van VvAA geattendeerd. “Door elkaar te ontmoeten, kom je op nieuwe ideeën, dat is leuk. En ik ga ervoor zorgen dat er in Arts en Apps ook apps voor diëtisten komen.”
movedis.nl ArtsenAuto juli/augustus 2013 033
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132
