Café Blanc カフェ・ブラン
。約20種類のケーキは、
Cake, Cafe
日本人の好みにあう繊細で上品なケーキがいただける 「Cafe Blanc」
オーナーパティシェ
リーが丁寧に作り上げた最高の芸術作品。濃厚なチョコ レートとラズベリーがマッチした人気の「ミロワール」 ($3.95)、ほんのりビターな焦がし味が大人の香りの「洋 梨のムース」
えてくれるのが実にいい……。
。店内でいただくと、特製ジェラードを添 その他、
チョコ、
298 E. 17th St., #B, Costa Mesa ☎ 949-631-9999 Open: Mon & Wed-Thu 12pm-9 pm, Fri-Sat 12pm-10pm
しぶ長 Shibucho
Sushi
日本の寿司屋よりも上だとか、OCで1番だとか噂が 上るほどの「しぶ長」
。それもそのはず、大将が心を込め
て握る寿司は、味、新鮮さ、シャリ、どれをとっても最 高級だから。名物は縞模様が美しいサバを酢でやさしく 締めたバッテラ。塩でいただく穴子のにぎりも試してみ たい。ランチは海鮮ちらしがお薦めだ。南加の寿司屋の 主人たちが、しぶ長での修業を経て独立したというのも、 同店が本物である証しの1つだろう。ロール物はナシ。 良心的な値段設定と大将や女将の心遣いもありがたい。
590 W. 19th St., Costa Mesa ☎ 949-642-2677 Open： Wed- Fri 12pm-2pm, Tue-Fri 6pm-10pm, Sat & Sun 5:30pm - 9:30pm
Taco Mesa タコメサ
種メディアでも紹介されている。 トー」
($6.99)は、 Mexican
OC地元民のお薦めが、老舗のメキシカンレストラン 「タコメサ」
ビーフと豆のトルティーヤのラップ。
。チープ&デリシャスが人気のゆえんで、各 「ケーンアサダ・ブリ サー
モン・タコス($2.99) は香ばしく焼かれた大きなサーモン とマンゴーサルサがフラワートルティーヤに乗っかって くる。マルガリータ、サングリア(ともに$3.99)やテカ テビールもある。ファンキーでカラフルな外観が目を引 くので、
647 W. 19th St., Costa Mesa ☎ 949-642-0629
www.tacomesa.net Open： 7days 8am-11pm
マカロン、
25種類のジェラードなど。遠くからわざわざ同店を訪 れる人が後を絶たないのは、
それなりの理由があるから。
見落とすことはない。ミッションビエホ店もあり。
M
｢種類が豊富なタパスはどれ もおいしく、あれこれつまみ ながら楽しめます。オリーブ オイル・ガーリック入りタパス、 パエリア、赤・白ワインやサ ングリアがお薦めです｣
y Favorite Cafe Sevilla スペインの喜びが溢れるような小皿料理の総称「タパス」 。ライ
ブミュージックが奏でる店内で、気の合う仲間とワイワイ語りなが ら、ワインで乾杯してタパスをつまむ……そんなエンターテイメン トな夜を満喫できるのが「カフェ・セヴィラ」の魅力です。
「Shrimp Ajillo」 ($9) はタパスの定番。エビのガーリック油炒めと
紹介者： 粱川和権さん CARBANK 代表
30 SAN DIEGO YU-YU SPECIAL EDITION 2011 © Cafe Sevilla 盛り付けが見事なサーモンのデッシュと白ワイン
言ったところです。カラマリフライやショートリブなどのタパスは、 一皿$6〜$10程度。シェアスタイルが日本人にも合っているよう です。 メイン料理やパエリアも人気です。 (single $27 / double $49)は、
魚貝にチキンとスパニッシュソーセー
「Traditional Paella Valenciana」 ・
Map4~ Newport Beach Area
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